摘  要：电子技术与计算机技术的飞速发展，使仪器分析的发展日新月异。探讨了仪器分析在各领域的应用与发展趋势。

关键词：仪器分析;应用;发展

分析化学是研究物质组成的科学，它包括化学分析和仪器分析两部分。化学分析是基础，仪器分析是主要发展方向。仪器分析在我国的石油、化工、冶金、地质、国防、环境保护、食品、生命科学、药物、材料科学、外层太空探索等领域的应用突飞猛进。在精密仪器分析制造方面也发展迅速，自动化和半自动化仪器不断涌现。目前，分析仪器开始进入微型化、微机化、智能化、自动化和联用化的发展趋势。

一、仪器分析的应用

随着科学技术的不断进步，仪器分析技术不断得以发展，广泛应用于食品、医疗、生产和科研等诸多领域。

（一）环境保护方面

环境污染是人类生存的致命杀手。环境监测的数据可以告诉我们环境污染对人类健康的危害和对地球环境的影响，为环境科研机构提供可靠的监测数据。如癌组织分析中，含镍、铍、硒较多;香烟烟雾中含致癌物质苯并芘;水中、空气中的有害物质，农作物中的农药残毒，含量都是微量，需仪器分析来分析解决。所以，仪器分析是环境监测的核心，所有的现代分析仪器和手段都能得到应用。

（二）食品工业方面

随着人们生活质量的提高，食品安全问题不断得到重视。近年来，三聚氰胺、塑化剂、孔雀石绿、瘦肉精、苏丹红等一系列问题的出现，使食品安全检测备受关注。……