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泉水中部分矿物质元素的测定

2020-10-10李永君陈家龙

云南化工 2020年9期
关键词:标准

李永君,陈家龙

(青海师范大学,青海 西宁 810016)

西宁市大通县景阳镇位于大通县西南部,东连长宁镇,西南连湟中县,北连黄家寨镇,总面积106km2。景阳镇林木葱茏,风景优美,多种动植物共存。伴随其多山脉地形涌现出的大小泉眼不计其数,当地居民将它当作饮用水。泉水除了为村民提供方便的生活用水和优质的生产用水外,还能起到调节当地气候的作用,并且可以作为旅游景点,带动当地的经济发展。在中国有很多广泛分布和各种类型的泉,泉水在全国是不胜枚举[1-2]。

化学元素构成了世界上的一切,人体也不例外,人体每时每刻都在进行着非常精细的化学反应,这些矿物质元素都参与其中[3]。在人类生长发育的过程中,人体各种化学元素的含量通过新陈代谢与周围环境之间的物质和能量的交换来平衡[4]。矿物元素是人体所需要的营养元素之一,对人体的生长发育及代谢过程起着至关重要的作用[5]。凭借矿物质元素占人体的重量可以分为两类,其中钙、钠、钾、镁、碳、氢、氧、硫、氮、磷、氯、硅等为常量元素,占身体总质量的99.95%;铁、铜、锌、锰、钴、钒、铬、钼、硒、碘、氟、锶等为微量元素,约占身体总质量的0.05%[6]。矿物质元素与人体代谢、组织代谢和器官代谢息息相关,在三大代谢中起着重要的作用[7]。“民以食为天”,随着生活质量的提高,人们从饮食中补充矿物质元素。因此,矿物质元素与人体健康密不可分,对人体尤为重要。

大通县景阳镇泉水是当地居民生活中重要的水资源,其水量和水质与人类生活密切相关。……

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