何晨子

摘要：儿童是教育的“种子”，教育是培育“种子”的事业。建构幼儿园“种子文化”，需要“肥沃的土壤”——幼儿园班级一日常规管理与润物无声的班级环境创设。幼儿园的一日生活主要包括生活、学习、运动、游戏等内容。《3-6岁儿童学习与发展指南》明确指出：“幼儿园日常生活组织，要从实际出发，建立必要的合理的常规，坚持一贯性、一致性和灵活性的原则，培养幼儿的习惯和初步的生活自理能力。”本文以种子文化为理论基础，探究小班幼儿班级一日常规的进餐组织策略，良好行为习惯养成组织策略以及过渡环节组织策略。

关键词：种子文化、幼儿园、一日常规、组织策略、小班幼儿

分类号：G625.1

1.小班幼儿进餐组织策略

教师为主导，加强小班幼儿良好进餐习惯的指导。新课程强调教师是幼儿成长发展的组织者、引领者、点拨者与指导者。幼儿本身才是成长发展的主体，教师起着主导作用。在小班幼儿良好进餐习惯培养的过程中教师起着主导的作用，需强化对小班幼儿良好进餐习惯的指导。

首先，指导小班幼儿按时定位进餐，做好进餐前的基本准备。教师可以指导小班幼儿进餐前先去洗手，然后坐到自己相对应的位置上，切忌让幼儿进餐时随意走动，边进餐边玩耍。注意教育小班幼儿力求进餐时细嚼慢咽，注意控制进餐的正常使用时间，注意培养小班幼儿进餐时的专注度，不走神等。

其次，指导小班幼儿饮食定量，严格控制零食。教师注重教育小班幼儿尽量养成一日三餐的习惯，每天一至两次点心外，要尽量不吃零食，教育小班幼儿不要贪食，以免造成消化不良的现象。……