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旅游专业课程教研教改理论与实践

2020-09-10邓爱娥

新教育论坛 2020年9期
关键词:理论实践

摘要:旅游业的蓬勃发展,为该领域从业人员职业素质与专业技能提出更高的要求。而教育领域若想能够快速适应社会发展趋势,必须能结合市场对人才的实际需求标准,对专业课程进行积极改革与完善。一方面,应能全面解析旅游专业课程教研教改理论依据。另一方面,有效拓展旅游产业课程教学范畴、积极创建校内外实训基地。基于此,促使学校逐渐形成现代化旅游专业课程教学体系。

关键词:旅游专业课程;教研教改;理论;实践

引言:

旅游专业课程教研教改理论与实践研究,必须依托在大的人才供求环境中。教育工作者需对旅游产业发展趋势与规律进行全方位了解,并能将关键指标与内容融入到教研教改理论中。同时,针对目前市场对旅游专业人才的需求标准,教师应能建立正确的认识。以目标为导向,通过不断调整与优化旅游专业课程体系,培养出符合市场需求的专业人才。与此同时,教师针对旅游专业课程进行改革与研究的过程中,还需充分考虑学生的学习感受与实际诉求。对教学资源进行有效整合,从而为学生创建科学的学习平台。

一、旅游专业课程教研教改理论依据解析

针对旅游专业课程教研教改理论与实践研究过程中,应能够对相关理论依据进行科学的分析。在对旅游专业课程进行完善与调整时,应能重新树立人才培养目标。并以此为方向,对教研教改内容进行有效丰富。教育工作者应明确了解,向学生讲解旅游专业课程,不仅要使他们能够建立好时的理论基础,还需确保他们具备极强的实践应用能力。而针对教研教改理论研究,并能够结合人才培养与学术研究。并将二者进行统筹分析、客观评定,认识到借助于教育教学研究成果,可不断丰富与完善教学理念与教学手段。而在实践教学过程中,通过具体应用与实施具有时代性与前沿性的教学观念、教学模式的,不仅可帮助学生提高竞争优势,还可充分检验学术成果的可应用性与时效性。因此,针对旅游专业课程教研教改的分析,应该建立在教育教学理论研究与人才培养两个层面。一方面,教育工作者应对旅游专业课程内涵进行深度挖掘,精准提炼更具有教育价值的教学信息。另一方面,教师应能对市场人才需求标准进行客观的分析与评定。了解当下社会对旅游专业人才产生的高要求与高标准,从而能够不断融入新的行业知识与动态。确保学生能够及时了解与掌握最先进的知识与技能,培养出符合时代需求的高素质复合型人才。

二、旅游专业课程改革与实践有效路径

(一)拓展旅游专业课程教学范畴

针对旅游专业课程的改革与实践研究,应当结合专业特征,科学增设新的课程。确保学生能够掌握丰富的专业知识,令他们能够快速适应日趋激烈的市场竞争。例如,学校可增设多门小语种外语课程,在合理规划英语专业课程内容基础上,能够为学生提供学习更多外语的平台与途径。教育工作者在融入新的语言教学课程过程中,应能对学生的实际需求进行了解与调研。教育工作者需了解目前我国旅游产业的发展趋势,以及国内市场旅游者的实际需求。并能对市场需求标准进行客观了解,从而建议学校能够科学开设日语、韩语、泰语等课程。并将这些作为选修课程,融入到旅游专业课程体系中。同时学校须制定具有一定系统性与层次性的课程安排计划,指导学生科学安排学习时间,令他们根据自己的兴趣爱好与需求,去选学一门或多门外语课程。当然在这个过程中,学校必须制定科学的教育教学评价体系。能够对学生的旅游专业学习效果进行科学的苹果,确保学生能够掌握必要的专业知识与技能。在此基础上,鼓励学生在有效学习英语专业知识外,在自己能力范围内选择其他语种。

(二)积极创建校內外实训基地

学校应以培养符合社会需求的人才培养目标为导向,积极创建校内外实训基地。为学生提供更多参与社会实践的机会,全面提升机实践应用能力。将理论教育与实践教学进行科学融合,确保学生了解与掌握一定旅游专业基础知识外,鼓励他们能够进入实训基地,进一步强化其综合能力。教育工作者应能紧密围绕新的教育理念,并不断提高自身的学术研究能力与教学功底。从而能够利用最新的现代教育手段,使学生能够实现一专多能,积极应对严峻的就业形势。具体而言,学校须充分整合校内外资源。在打造实训基地过程中,能够更多考虑到学生的现实学习体验。即具体开展实训教学活动过程中,应鼓励学生充分发挥自主能动性。结合自身的知识结构,独立设计设计旅游行程规划、营销方案等。这样使学生能够在实际项目演练过程中,及时发现自身的优势与不足,促使他们快速进行查缺补漏。同时,学校应组织学生进入到企业进行实习,切实参与到旅行团到管理工作中。并能针对学生的服务意识进行培养,使他们认识到与客户建立有效沟通的重要性。由此,利用校内外实训基地,大力提升学生的服务意识与实践应用能力。

结语:

总之,针对旅游专业课程教研教改理论与实践研究,应从更大的视野出发,对目前的人才培养体系进行审视。认识到当下旅游专业课程教学改革存在的不足,并能通过不断的学术研究,制定更具有前瞻性的教学手段。并能积极拓展教学资源,为学生提供最直接的获取先进专业知识与技能的渠道。从而,使学生在专业技能与综合能力方面,都可获得大力提升。

参考文献:

[1]郑岩,张芝源,吴肖肖.旅游管理专业创新创业教育课程建设研究综述[J].当代教育实践与教学研究,2020(08):170-171+221.

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[4]夏艺,赵敏.高职旅游英语专业学生求职倾向及知识结构诉求调查与研究——以云南旅游职业学院为例[J].湖北开放职业学院学报,2020,33(06):186-187+194.

作者简介:邓爱娥,出生年月:1986.04,性别 :女,民族:汉,籍贯:湖南郴州学历研究生,职称:中学二级,毕业院校:吉林大学,毕业专业 :旅游管理,研究方向:旅游。

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