摘 要：中国的茶文化起源与发展，可以说是源远流长，而享有“物华天宝，人杰地灵”之誉的江西，更是中国茶文化起源与发展的重要地区。江西吉州窑是一座享誉中外的宋代名窑，其历史悠久，创烧于晚唐，发展于北宋，盛于南宋。其出土的黑釉茶具，更是再现了中国茶文化之昌盛。通过对江西吉州窑出土的几件黑釉瓷盏的赏析，可以更多的了解中国茶文化，以及中国茶文化对世界文化的影响。

关键词：吉州窑;茶文化

一、吉州窑黑釉瓷

吉州窑位于今天的江西省吉安县永和镇，创烧于晚唐，发展于五代，兴盛于两宋，元末明初走向衰落。它在宋代五大名窑兴盛之时，作为自负盈亏的民窑，能够独放异彩，六百年长盛不衰，主要奥秘就在与器形与装饰的与时俱进，长期坚持实用大方的陶瓷器型，淳朴吉祥的装饰纹样，迎合普通百姓的审美需求。吉州窑陶瓷类别之一的茶具，其造型、釉色、纹饰，工艺的影响，更与时代风尚、民俗风情以及世人审美观念等多种因素关系密切。正是伴随茶文化的发展演变，吉州窑茶具不断更新器形与装饰，不同时代的茶具烙上各自的时代印记，呈现不同的时代特点。

晚唐、五代时期是吉州窑陶瓷茶具的初创期，其茶具造型，秉承中国传统美学和儒释道文化理念，如天人合一、天圆地方、器以载道、道器并重、应物象形等，器具造型以圆形为主，讲究对称与协调相统一等。与此同时，它又受周边窑场，尤其是越窑和洪州窑器形与装饰艺术的影响。……