杨巍

第13届海峡两岸茶博会期间，《武夷月明：武夷岩茶泰斗姚月明纪念文集》一书才刚首发，黄锦枝带到现场的500册就被人们抢购—空。该书不仅汇集了姚月明事茶53载的技术经验与学术思想，也饱蘸了茶界对这位武夷岩茶泰斗的深切怀念与景仰。

尽管与新书擦肩而过，但幸运的是，首发式第二天，我们在福莲茶庄园的嘉叶山舍里见到了前来访旧的黄锦枝、黄集斌父子。年届期颐的黄老先生，精神矍铄，说起话来声音洪亮，使人感觉到一股饱满的热情。从1986年开始，他曾无數次往来于香港武夷之间。不为别的，只为向姚月明学茶求教。“老师把一辈子奉献给武夷山，一辈子只为了做好一件事，真正为武夷山和武夷岩茶做出很了不起的贡献。”谈起恩师，他充满了感激。如同深植入记忆的“岩骨花香”，姚老的身影出现在他事业与人生的每—个重要转折点。

“他是我们茶人的典范，用姚老沉浸一生的武夷岩茶来形容，那就是‘活、甘、清、香，有岩骨，有花香。怀念姚老，就是怀念—种真正的‘茶人精神。”

茶识月明

出生于惠安的黄锦枝，是马来西亚侨属。在闽南人的生活中，喝茶就像呼吸—样，稀松平常，却又不可或缺。在他年幼的记忆中，伯父喝茶时，都喜欢叫他一起喝。“茶汤又浓又苦，没喝两口就跑了。”

然而，这口“难喝”的茶，却是抚慰海外游子乡愁的醍醐之饮。“泉州有很多人下南洋，他们回乡探亲时会带点洋货给亲朋好友，而临行前，会捎些家乡的土货回去，里面就有清源茶饼、铁观音之类的茶。……