劳文艳　赵建　郭豫　王一如　赵晓红

[摘 要]探讨含辣木叶等配方的袋茶提取物对高尿酸血症小鼠的作用及其机制。给正常实验用鼠连续14 d灌胃给予20 g/kg酵母膏诱导高尿酸血症，同时按人体推荐量10 g/d 的10倍、20倍、30倍，给予低（1.67 g/kg）、中（3.34 g/kg）、高（5.00 g/kg）三种剂量的袋茶水提溶液，采用试剂盒的方法分别测定血清尿酸（uric acid， UA）、黄嘌呤氧化酶（xanthine oxidase，XOD）、肌酐（creatinine，Cre）、血尿素氮（blood urea nitrogen， BUN）、炎性因子白细胞介素（interleukin-6，IL-6）和肿瘤坏死因子（TNF-α）的含量以及肝脏XOD酶活性。与高尿酸血症模型组比较，高剂量的袋茶提取物能显著或极显著降低高尿酸血症小鼠血清UA、XOD、Cre、BUN、IL-6、TNF-α的含量（P<0.01或P<0.05），抑制肝脏中XOD水平（P<0.05）。所用袋茶提取物在三种剂量下均可极显著降低高尿酸血症小鼠血清UA和XOD（P<0.01）的水平，同时可抑制肝脏XOD活性、降低血清中Cre的含量（P<0.05或P<0.01）， 降低BUN含量（P<0.05）。结果表明，含辣木叶等成分的袋茶具有降尿酸作用，抑制 XOD 活性及炎性因子释放是其降低高尿酸血症小鼠血清尿酸水平的机制之一。

[关键词]高尿酸血症;黄嘌呤氧化酶;尿素氮;辣木叶配方

[中图分类号]R 285.5[文献标志码]A[文章编号]1005-0310（2020）03-0083-06

高尿酸血症是以机体尿酸生成过多或尿酸排泄减少引起的血中尿酸水平增高为特征的疾病，而且它是发展成痛风和许多其他疾病如心血管病、肾脏病、高血压和代谢综合症等的关键病因[1]。尿酸是嘌呤核苷酸分解的最终产物。肝脏中的黄嘌呤氧化酶是尿酸分解生成的关键酶，而肾脏中的尿酸盐转运蛋白是消除尿酸的主要转运蛋白[2-3]。随着人们生活水平的提高，饮食结构发生了明显变化，以高能量、高嘌呤类食物摄入显著增加为特征，由此引起高尿酸血症和痛风发病率呈逐年增加且年轻化的趋势。2013 年的《高尿酸血症和痛风治疗中国专家共识》中明确指出高尿酸血症与痛风之间密不可分，并且是糖尿病、代谢综合征、高脂血症、慢性肾病、心血管疾病与脑卒中的独立危险因素[4]，高尿酸血癥被看成是继高血压、高血脂和糖尿病“三高”之后的第四个重要的危险因素[5]，因此，其发病机理及治疗方法的研究备受世人关注。……