刘佳 刘晋联 胡桃花

[摘要]晋中市得天独厚的光热资源和降水分布为甜糯玉米的种植提供了有利条件，而甜糯玉米也因其经济效益更高受到当地农业部门的重视和推广。本文着重分析晋中市种植甜糯玉米的气候条件，并提出相应的种植建议。

[关键词]晋中市;甜糯玉米;气候条件

中图分类号：S513 文献标识码：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202005

晋中市位于山西省中部，地处太行山脉中段与太原盆地中间，为暖温带大陆性半干旱季风气候，四季分明，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。降水集中在夏季，雨热同季，受地形影响，气候差异也非常明显（见表1）。

玉米具有单产高、品质优、适宜生长区域广等显著优点[1]，甜糯玉米又因为其甜香嫩糯等特点深受广大消费者喜爱，其营养价值和经济价值都普遍高于普通玉米[2]。晋中市年平均气温高于9℃[3]，且降水量能很好地满足玉米生长期对水分的要求，得天独厚的气候条件为甜糯玉米的种植与生长提供了保障，使得甜糯玉米逐渐成为晋中市最重要的粮食类经济作物。本文将结合甜糯玉米种植气候需求对晋中市的气候条件进行分析，提出针对性的改良措施，以期为全面提高当地甜糯玉米产量与质量提供参考。

1 热量条件分析

甜糯玉米是典型的喜温类粮食作物，要求全生育期有效积温1 800℃～2 800℃，各生长阶段对热量的需求也大不相同[4]，总体看呈以下规律：从播种到出苗一般最适宜温度为10℃～18℃，在此合理的温度范围内，出苗速度与当地气温呈正相关。若温度<10℃，种子抗病虫害能力会显著下降从而霉烂造成发芽率低下，若温度过高则会使发芽受抑制。出苗后进入拔节期，一般要求温度稳定在20℃～27℃。进入开花期后对温度要求会进一步提高，最适宜温度稳定在26℃～32℃，若温度过高则会面临干旱等灾害造成花粉生活力下降，增加空杆量造成减产。步入灌浆期后，最适宜温度为22℃～24℃，温度偏高会更有利于粒籽合成积累和重量加大，但当温度>26℃或<16℃时，粒籽重又会因受到严重影响而减轻，致使产量下降。在整个生长期内，甜糯玉米对热量资源需求都较大，虽略有差异，但充足热量条件是满足其生长的基本要求。

晋中市年平均气温9.3℃，自春播开始，晋中市各月温度基本能满足甜糯玉米各阶段的生长需求，但极端温度会影响产值。尤其在7月、8月，高温会对正处于抽雄吐丝期的玉米造成打击，使花粉量减少，或影响花丝受精感应力，从而造成花期不遇，产量下降。因此，预防伏旱对于晋中市当地的甜糯玉米种植具有重要意义[5]。

2 水分条件分析

甜糯玉米在不同生长阶段对水资源需求不同（见表2），最适宜的年降水量为410～640mm。自播种至出苗期水分需求较少，随着拔节期的到来，需水量逐渐增加，进入抽雄期前后对水分的需求尤为敏感，要求降水量在100mm以上，灌浆成熟期后对水分需求又有所下降，降水量逐渐减少有利于促进甜糯玉米成熟。

晋中市年平均降水量为396～550mm，总体降水较充足，但年内时空分布不均，集中在7—8月，几乎可以占全年降水总量的一半以上。由于水分供需不平衡，甜糯玉米各生长发育期也极易受到影响。春季播种后易遭遇春旱，使得出苗率降低。进入拔节期后，晋中市降水量逐渐增加，基本能满足甜糯玉米拔节需求。灌浆期前后最易出现缺水，此时又常出现伏旱，干旱少雨天气极易使得玉米植株抽雄困难。甜糯玉米开花期一般在8月左右，此时降水量也相对充足，9月后甜糯玉米进入灌浆期，降水逐渐减少，光照充足，有利于玉米粒质量积累。总体来看，晋中市气候降水条件基本能满足甜糯玉米生长各阶段对水分的需求，春播季节要防御干旱，夏季也应预防伏旱对抽雄灌浆的影响。

3 光照条件分析

甜糯玉米喜光，发芽后，充足光照是保障甜糯玉米生长的必备条件。晋中市年平均无霜期为151d，但晋中市降水多集中于夏季，阴雨天气集中时光照减弱，不利于玉米进行光合作用。

4 晋中市甜糯玉米种植建议

晋中市甜糯玉米一般春种秋收，一年一熟，当地光热水条件基本能满足玉米生长各阶段需求。由于玉米生长期横跨3个不同季节，光热以及水资源分配不均会对甜糯玉米生长产生影响，需要重视各季节气候条件对甜糯玉米生长产生的不利影響，如夏季高温干旱危害[6]，对此本文提出以下建议和对策。

4.1 改善农田基础设施

晋中市地方政府应加大对农田水利基础设施的建设和完善，大力引进先进的农业生产技术和种植理念。例如，对不符合机械化作业和灌溉要求的玉米地进行平整和归并，建设田间灌溉设施及排水措施，有针对性地预防春、夏旱。加强农田防护林建设，减少沙尘暴对玉米植株的破坏和对土壤的侵蚀，提高当地对自然环境的调剂能力，减少自然灾害在甜糯玉米生长各阶段的不利影响。

4.2 加强水肥管理和病虫害预防措施

甜糯玉米各发育期对水资源需求不一，春、夏旱是影响晋中市玉米质量和产量的主要制约因素[7]，合理灌溉及施肥尤为重要。前期播种期既要合理灌溉提高发芽率，又要通过控水来提高地温，以应对春季低温和晚霜;中期由于降水量少蒸发量大，水资源供需矛盾凸显，要适当增加灌溉量，但应避免大水漫灌，否则根系所处土壤环境湿度过大容易引起病虫害，还会使根系含氧量降低呼吸困难阻碍玉米生长，因此要把握好喷施期，严格掌控喷适量。由于要保证甜糯玉米的外观品质和食用安全，病虫害防治要尽量采取绿色环保无公害方式。

4.3 加强科研院所与优势企业的合作，发展现代种植业

甜糯玉米与普通玉米相比，其经济效益更高，逐步实现了从粮食作物到经济作物的转变。晋中市相关农业部门可以联合当地科研院所与优势企业共同协作创新，优化甜糯玉米品种[8]，利用先进的信息技术对玉米的生长进行监测和把控，提高玉米的抗病虫能力，推动当地甜糯玉米种植规模化和高效化发展。

参考文献

[1]王莉.山西省吕梁市玉米种植气候条件分析[J].农业灾害研究，2016，6（2）：24+28.

[2]邵俊明.甜糯玉米的特点及其栽培要点[J].农业科技通讯，2001（5）：6-7.

[3]黄嘉佑.气象统计分析与预报方法[M].北京：气象出版社，2004.

[4]张桂琴，李春德.沂源县种植甜糯玉米的气候条件分析[J].陕西农业科学，2011，57（6）：117-118.

[5]张沛敏，邵林生，闫建宾，等.山西晋中盆地甜糯玉米种植技术探讨[J].种子科技，2016，34（7）：63-46.

[6]程惠艳，马宁，周雅清，等.晋中市气候变化对农产品生产的影响[J].农产品加工，2012（10）：60-62+64.

[7]马荣田，周雅清，朱俊峰，等.晋中近49年气候变化及对水资源的影响[J].气象，2007（1）：107-111.

[8]孙召贵，毛乃伟，于兴伟，等.如何种好甜糯玉米[J].农业科技与信息，2005（8）：25.