牛辉

[摘要]随着经济水平的不断提高，人民群众对于日常饮食的品质要求也随之不断提高。西红柿是一种深受广大人民群众喜爱的蔬菜种类，其具有独特的风味和丰富的营养价值，为了满足市场供给需求，确保西红柿可以在多个不同地区得到种植，推广大棚西红柿种植技术是关键。本文从大棚西红柿种植现状出发，简要介绍了大棚西红柿种植技术的要点，并分析了西红柿常见病虫害的防治措施，希望能为广大大棚西红柿种植户提供一定的参考经验。

[关键词]大棚种植;西红柿;种植技术

中图分类号：S626 文献标识码：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202005

1 大棚西紅柿种植技术介绍

1.1 选种及种子处理

从某种角度来看，种子的质量对于西红柿的整体质量具有决定性的作用，故前期的选种工作需要引起种植户的高度重视。在选择西红柿种子时，需要从市场需求角度出发，优先考虑生长周期短、早熟、高产、口感好、成色好的西红柿品种[1]。从西红柿植株分类的角度来看，其主要可以分为有限生长和无限生长两种，前者的植株高度较低，花期较早，故供应期有限;而后者的花期持续时间较长，故具有产量高、供应期长的特征。鉴于大棚种植会对正常光照起到一定的削弱效果，故选择的西红柿品种还应具有耐弱光和耐低温的特征。

正式开展种植作业之前，应初步对西红柿种子进行处理。首先需要对西红柿种子做浸泡处理，理论上水温应维持在50℃～55℃，浸泡时间为30min，浸泡过程中可以通过人工搅拌的方式来筛选空壳或者不饱满的种子。浸泡完成之后，需要将种子放置在阴凉通风处等待其温度自然下降，种子温度下降至室温后继续浸泡12h。最后种植户还需要对种子进行消毒处理，一般在水中添加浓度5%的多菌灵溶液，消毒时间为2h，消毒完成后将种子清洗干净，随后即可种植培育。

1.2 幼苗管理

一般情况下，西红柿的下种时间为每年的2月份左右，这一阶段的大棚内部温度需控制在24℃～26℃，以适合西红柿幼苗生长[2]。作为经济作物的一种，西红柿对于生长环境的要求较高，光照、温度、水分及土壤等因素均会影响西红柿幼苗的发育效果。西红柿属于喜光的短日照作物，且在不同的生长阶段对于光照的需求量有着本质上的区别。在萌芽阶段，西红柿每日所需的光照量相对较低，故这一阶段仅需做好大棚内部的通风及温湿度控制。而当西红柿进入幼苗阶段之后，其对于光照的需求量随之增高，若无法满足基本的光照需求，则会影响西红柿后续的成长和发育。从温度需求的角度来看，西红柿根系所在土壤的温度需要控制为6℃～7℃，这一温度区间最适合西红柿幼苗的根系发育，可以加快西红柿的成长。此外，西红柿自身的特点决定了其对水分的需求量较高，而大棚种植西红柿的难点就在于水分的控制，当土壤中的含水量过高时，棚内湿度也会随之升高，进而影响开花阶段的授粉效果。从土壤类型的选择方面来看，应当优先考虑土壤深厚的沙壤土地，且大棚所在区域地势应当尽量平坦，并要具备排涝设施[3]。

1.3 西红柿的定植

在定植阶段，种植户需要根据西红柿幼苗的生长情况来决定间距和定植时间。一般而言，当大部分幼苗的叶片数量超过8叶，即将进入第一花序期时，即可考虑西红柿的定植。定植时需要遵循西红柿幼苗的花序方向，而间距则建议保持在40～42cm，具体的间距指数也可以根据西红柿品种的不同而做调整。实践证明，合理的间距控制不仅可以为西红柿的生长发育提供良好的空间环境，还能够有效提高西红柿的产量和质量。

1.4 西红柿的搭架和绑蔓

在搭架时，种植户需要保证架子的高度超过西红柿幼苗高度30cm左右，且架子与西红柿幼苗之间的距离需要保持10cm左右，避免架子与幼苗之间距离过近而影响其根系的发育，且插架时同样需要注意对西红柿根系的保护。西红柿的搭架方式众多，常见的包括十字架、人字架、篱笆架等，种植户可以根据个人习惯以及大棚构造情况决定具体的搭架方式。十字架所选择的竹竿高度一般为1.7～2.0m，其需要在棚内以间隔1m的距离进行设置，并以地面高度30cm或40cm为基准，每隔30cm或40cm设置一根横杆，架子的整体层数则为5层或6层，若层数过密会影响通风效果和透光效果。人字架的竖架高度同样为1.7～2.0m。每根竖杆的两侧均需要设置一根斜插竖杆起加固作用，人字架的最大优势在于自身的稳定性高，不会因为载重增加而出现倒伏的情况，但无论是通风性还是透光性均要低于十字架，故建议在种植高单位面积产量的西红柿品种时使用。篱笆架是由竹竿相互交叉设置在植株外侧的架子，2根竹竿的距离为40cm左右，竹竿交错处设置横向的竹竿架，其外形上类似于网格状的篱笆，篱笆架的优势在于稳定性高，通风性、透风性良好，但同时也具有工作量大、成本高的局限性。

在绑蔓处理时，首先需要将西红柿的果穗悬挂在架子上，且需要避免因为操作不当而导致西红柿茎秆折断。单株西红柿需要进行多次绑蔓处理，具体的绑蔓次数需要根据西红柿的植株高度确定，理论上是西红柿植株高度每增加20cm，就需要进行一次绑蔓操作。绑蔓时常用的材料为布条、麻绳等，绑蔓的技术要点在于控制固定物与固定点之间的松紧度，过松或者过紧都会影响西红柿的正常生长和发育。

1.5 肥水管理

大棚西红柿种植与棚外西红柿种植不同，其无法获取自然降水所提供的水分补充，故浇水管理是日常管理工作的一大重点。需要注意的是，2～3穗果的成熟阶段是西红柿对水分需求量最大的阶段，故这一阶段需要适当增加浇水的频率和浇水量，以保证水分供应充足。而在肥料管理方面，种植户需要从西红柿的生长情况出发，适当进行追肥处理，从而达到促进果实发育、保花保果的目的[4]。在肥料的选择方面，应当优先考虑有机肥。因为有机肥中所包含的营养物质较为全面，肥效较为持久，同时有机肥还可以起到激发土壤微生物活力的效果，进而促使土壤养分利用率的提高。需要注意的是，所使用的有机肥必须经过前期的发酵，不得使用未发酵的有机肥。化肥的使用需要坚持平衡性原则，即平衡土壤中的营养物质比例，保证营养充足。合理使用化肥可以实现对有机肥的补充，且化肥中的养分较高，见效快。当西红柿进入盛果期时，其根系的吸收功能下降，施放到土壤中的肥料无法及时被西红柿所吸收，故容易造成肥料浪费，因此这一阶段可以通过叶面喷肥的方式为西红柿提供必要的营养。

2大棚西红柿常见病虫害的防治

2.1 早疫病的防治

早疫病常见于西红柿定植的初期阶段，但由于大棚内部的温度整体较高、湿度较大，因此疾病的扩散会受到较为严重的限制。在这一阶段，只要种植户能夠及时发现病症，提前落实各项预防措施或治疗措施即可有效规避早疫病。常用的早疫病预防方式为选择75%浓度的百菌清可湿性粉剂600倍稀释、58%甲霜灵500倍稀释和64%杀毒矾500倍稀释后喷洒使用[5]。

2.2 灰霉病的防治

灰霉病主要是因高湿度、低温度而引发的一种常见病害，一般不会用药治疗，通过控制温湿度的方式即可达到有效的治疗效果。一般当棚内温度超过33℃之后需要放顶风，温度下降至20℃后关闭通风口，夜间的温度需要控制在15℃～17℃。若病情严重需要药物治疗时，则可以选择速克灵和多菌灵[6-8]。

2.3 白粉虱虫的防治

白粉虱虫的防治强调农业防治，即培育无虫苗。大棚的通风口处需要设置防虫网，避免外界虫源进入大棚内部。而物理防治的方式为黄板诱杀，平均每亩地需要放置30块黄板。药物防治的方式推荐采用熏杀，一般使用12%浓度的科顺烟剂。

3 结 论

随着大棚西红柿在市场中的发展前景越来越好，种植大棚西红柿的农户数量也不断增加。与传统种植方式相比，大棚西红柿种植的优势尤为明显，其不仅可以满足反季节种植的基本需求，还能够增加西红柿产量，实现对部分病虫害的抵御。只要大棚西红柿种植户能够掌握关键的技术要点，即可实现经济效益的最大化，创造更多的财富。

参考文献

[1]张新华.大棚西红柿的种植技术研究[J].南方农机，2017，48（12）：82.

[2]吕春香.大棚西红柿种植与水肥管理技术[J].农业工程技术，2019，39（32）：82.

[3]岳建娜.大棚西红柿栽培技术[J].农民致富之友2018（16）：185.

[4]张发梅.大棚西红柿栽培技术与水肥管理分析[J].农家致富顾问，2015（22）：22-23.

[5]陈丽娜，张立梅.大棚西红柿种植管理技术[J].吉林农业2019（5）：77.

[6]赵强.大棚西红柿栽培技术及水肥管理[J].江西农业2017（1）：27.