高丽靓 高嵬

摘 要：随着时代的快速发展，许多具有历史价值和传统文化的东西被慢慢摒弃，虽然这不能一概而论，但这是一种现实存在的现象，特别是对于新生一代的少年儿童，他们对当地传统的东西可能就更不了解了。所以我们以杭州方言《落胃》作为项目主题，通过探究杭州传统美食以及其背后的历史故事，以现代趣味性的文字和插画向少年儿童展现这些传统美食，弘扬杭州传统文化。我们向读者展现了多种杭州传统美食，让儿童群体在阅读关于美食的故事时，也能从中汲取杭州传统文化，了解到弘扬传统文化的重要性，让这些传统文化得以保留和延续。

关键词：杭州传统文化;美食;弘扬与传承的意义

第1章 了解杭州，传承文化

《落胃》以传承杭州传统文化为设计方向，我们的设计将与现代审美相衔接，符合少年儿童群体的需求，在尊重保护杭州传统文化的基础上激发少年儿童群体对于杭州传统文化的兴趣，让杭州文化不只是存在于书中，而是融入到他们的心中，增加少年儿童对传统文化的兴趣，促使少年儿童愿意主动接触，使日后的杭州传统文化能欣欣向荣地传承下去。

杭州，是浙江省的经济、政治、文化、教育、交通和金融中心，因其景色宜人、风光秀丽，素有“人间天堂”的美誉。随着时代发展的脚步越来越快，来自五湖四海的人群不断融合，杭州独居一方特色的传统文化却被渐渐忽视，少年儿童们对杭州传统文化的认知也越来越少。……