张充和的食味岁月
2020-06-05王道
同舟共进 2020年4期
王道

民国时期的宋氏三姐妹,是20世纪最耀眼的姐妹组合,与宋氏三姐妹同时代的合肥四姐妹,从影响力上看略逊一筹,却在文化界声名卓著,丝毫不比宋氏失色。
合肥四姐妹从大到小分别是张元和、张允和、张兆和以及张充和,她们来自声名显赫的名门合肥张氏。合肥张氏最鼎鼎大名者,是清朝名臣张树声,他曾为淮军第二将领,历任总督、通商事务大臣等要职,张树声之孙张武龄即四姐妹的父亲,张氏家族到张武龄一代,依然是拥有万顷良田的高门大族。叶圣陶先生曾说:九如巷张家的四个女孩,谁娶了他们都会幸福一辈子。”而与她们结为连理的都是文化界的翘楚,一时传为佳话。
张充和,作为合肥四姐妹最小的妹妹,得到的评价非常高,被人称为“民国最后的才女”。她可作诗词,写书法,弄丹青,通音律,曾以数学零分、国文满分的成绩,成为北大中文系招收的第一位女学生。她于1948年11月嫁给了德裔美籍汉学家傅汉思,夫妻俩还合作把《书谱》《续书谱》翻译成英文版。傅汉思曾这样写道:“我的妻子体现着中国文化中那最美好精致的部分。”
【童年的寻常滋味】
张充和与三位姐姐不同——三位姐姐虽相继在合肥出生,但都很快离开了老家,随父母迁到上海、苏州。而张充和在上海出生后,尚在襁褓,就被叔祖母抱养回了合肥。这位叔祖母就是李鸿章的侄女识修女士,她疼爱张充和的母亲,更因为膝下无子,从而收养了张充和,待若亲生。
在合肥期间,小充和就常跑到厨房去听厨师厨娘闲聊家族遗事。……
登录APP查看全文
