李萍

摘  要：人们常说：“习惯成自然。”小班幼儿是跨入集体生活的一个转折点，也是进行常规教育的关键期，进餐习惯对小班幼儿来说是个至关重要的常规，对幼儿的健康成长具有一定的意义。平衡的膳食、合理的营养是保证幼儿健康成长的重要无知基础，而良好的进餐习惯是促进幼儿身心健康成长的保障。因此，从小培养幼儿良好的进餐习惯是十分有必要的。

关键词：幼儿园、进餐习惯、快乐用餐

幼儿园是习惯养成的关键期，同时也是孩子们生长发育的关键期，这一时期养成的良好习惯，将会影响着孩子今后一生的发展。孩子的健康成长基于健康的体魄，而这个健康体魄的前提需要合理的营养来提供。让每一位孩子生活有规律，定时定量是每一位家长的心愿。但是在家访的过程中，我们了解到，班级中大部分的幼儿在家中进餐都是以长辈喂为主的，吃饭注意力不集中，有的长辈追着喂，有的长辈威逼着喂，有的要看着电视喂，有的要玩着玩具喂等等。普遍存在挑食、偏食的现象。导致幼儿来园以后，班级用餐出现的情况：场景一、用餐前，老师介绍菜谱，开始分饭，然后孩子就说：“老师，我不要吃鱼。”“老师，我不要吃香菇。”“老师，我不要吃青菜。”“老师，我只要白米饭。”“老师，我妈妈让我不能喝汤。”场景二、用餐过程中，有的孩子香喷喷地吃着自己的那一份，有的孩子对着饭菜发呆，有的孩子等着老师喂，有的孩子把菜偷偷放到别的孩子碗里。……