书 名：中华茶文化与健康

主 编：陈可冀

ISBN：9787117285308

出 版 社：人民卫生出版社

出版时间：2019-08-01

价 格：¥58.00

我国有着十分悠久的历史，在悠久的历史长河中世世代代劳动人民积累创造了多样丰富的传统文化，茶文化便是其中不可或缺的一部分，对于中国人而言，茶文化是我们民族宝贵的财富，也是我国特有的文化，在其发展中也逐渐成为一种世界文明，并在世界文化强林中占据着十分重要的地位。近年来，我国茶文化研究、茶文化传播活动广泛开展，这对于弘扬茶文化、促进茶叶生产有着十分重大的意义，这同样属于是一种积极的文化活动。数千年来，茶被赋予了深厚的文化内涵，其强调与道德修养、人格铸就的有效结合。而探寻该种广大群众喜闻乐见，贴近人们日常生活的文化，并以茶文化为载体，以实现对我国优秀传统文化的有效弘扬与发展，具有尤为现实且深远的意义。《中华茶文化与健康》一书便带领我们探索了如何了解茶和茶疗文化的内涵，了解茶饮饮品及方式等方面的问题。本文现通过对该书的评述，进一步对茶文化的弘扬与发展展开研究。

由陈可冀院士主编、人民卫生出版社出版的《中华茶文化与健康》一书，为读者系统介绍了茶文化及其保健医疗、中华茶文化与健康、历代重要本草典籍茶论研究、清代医药学家对茶叶治病功能的认识及临床运用、清宫医药档案中的代茶饮、中国茶疗法的回归——时代的选择、茶的健康与营养、武夷岩茶与健康等内容，以此充分说明了茶疗在促进人体健康方面所能发挥的重要作用，并让读者可较为深入地领略中华茶文化的精髓内容，及茶疗在养生防病、疾病治疗方面的实际应用。……