刘世娟，王婧，曹苗苗，王振东，范业文，柏伟荣

江苏康缘药业股份有限公司（连云港 222047）

枸杞决明子固体饮料由枸杞子、决明子、桑椹、菊花的提取物干燥粉制成，具有益肾、清肝、明目、缓解视疲劳等功效。由于提取物中含有较多的多糖类成分，存在着易吸湿、潮解的问题，为产品流动性和日后贮存带来诸多困难，严重影响产品品质。

试验通过正交试验，优选适宜的辅料及不需要经过水热变化、效率高的干法制粒工艺[1]制备枸杞决明子固体饮料，考察产品的主要质控指标，综合评价确定最佳配方和干法制粒最佳工艺条件，有效改善原料吸湿性，为制备品质稳定可靠、作用安全有效的枸杞决明子固体饮料提供试验依据。

1 材料与设备

1.1 材料与试剂

枸杞，亳州市宏大中药饮片科技有限公司；决明子，芍花堂国药股份有限公司；桑椹，江苏苏皖药业科技有限公司；菊花，安徽协和成药业饮片有限公司；乳糖，江苏道宁药业有限公司；糊精，曲阜市天利药用辅料有限公司；麦芽糊精，山东西王糖业有限公司；淀粉，湖州展望药业有限公司；柠檬酸，日照金禾博源生化有限公司；L-苹果酸、L-酒石酸，常茂生物化学工程股份有限公司；甜菊糖苷，曲阜香州甜菊制品有限责任公司；其他试剂为分析纯。

1.2 仪器与设备

GL 2-25型干法制粒机，张家港开创机械制造有限公司；HPP 260恒温恒湿箱，美墨尔特上海贸易有限公司；KDM-10 L调温电热套，山东鄄城华鲁电热仪器有限公司；GX-10 B多功能粉碎机，浙江高鑫工贸有限公司；……