书 名：食品企业管理

主 编：李新建

ISBN：9787566308948

出版社：对外经济贸易大学出版社

出版时间：2013-10-01

价 格：¥31.00

食品安全直接决定了社会大众的身体健康，近年来频发的诸如地沟油、瘦肉精、工业明胶等食品安全问题受到了社会各界的广泛关注。即便针对频发的食品安全问题，我国政府颁布了一系列食品安全保障措施及相关法律法规，然而食品安全事件依旧屡禁不止，形势严峻。就现今发展现状来讲，我国在食品安全建设工作中，主要是采取法律的约束和制度的管理，这些均是外部的手段，而显然单单凭借外部手段是完全不够的。食品安全建设更应当从根源上凭借企业自身的思想政治教育工作来推进。现阶段，我国正处在经济体制深化改革、社会结构优化调整、思想观念深刻转变的重要时期，经济社会发展、党的建设以及思想政治工作依旧存在诸多问题，要给予足够重视。全面深化改革建立起与思想政治工作的紧密联系，已然转变成现代企业的优良传统及政治优势，转变成中国特色现代企业制度的鲜明特征。因此，食品企业必须要紧随时代发展脚步，不断推进改革创新，切实开展好思想政治教育工作，这样方可使食品企业在社会主义市场竞争中占据有利位置。因此，本文结合《食品企业管理》一书，对食品企业思想政治教育工作展开探索与研究。

《食品企业管理》一书主要由十项任务组成，而各项任务又由不同的子任务组成，其中：任务一，企业管理概述。……