张翠萍

摘 要：在课程思政的背景下，本文着重从教材分析、学情分析、教学目标、教学重点与难点、教法和手段、教学流程设计、课后反思七部分对《葡萄糖》一课进行教学设计。

关键词：葡萄糖;思政渗透;教学设计

一、教材分析

《葡萄糖》选自科学出版社供护理、助产等专业使用的《医用化学基础》课本最后一章即第六章第二节糖类。葡萄糖是很重要的一种单糖，它在医学上具有不可替代的地位和作用，掌握它的结构和性质能为其它糖类的学习打下基础。葡萄糖的结构可表述为开链式、氧环式和哈沃斯式，护理专业学生重点要掌握的是其性质，因此三种结构以开链式为主，认识葡萄糖的官能团，进而学习其性质即可。

二、学情分析

学生在此前已经学习了羟基、醛基的结构，在日常生活中对糖类（包括葡萄糖）有一些了解，这些都为本节课教学的展开奠定了基础，但化学中的糖类与生活中的糖类毕竟不同，学生对含有羟基、醛基的有机物具有的性质也没有理解透彻，且自主学习能力不强，在教学中需加强引导;同时，学生已经积累了一定的化学活动经验，具备了一定的观察、归纳、探索和推理的能力，所以教学过程以启迪学生思维为核心，以学生主动参与为标志，来进行有效教学。

三、教學目标

教学目标分别从知识目标、能力目标和素养目标来制定：

1、掌握葡萄糖的结构，能说出它的官能团及对应的化学性质。

2、学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工，理解葡萄糖的性质，能说出其特征反应。……