张晓华

摘 要：社会不断发展，酒店需要更多的服务和礼仪质量较高的酒店服务人员。这对培训机构有更高的要求。只有能够跟上社会步伐的机构才能顺应时代的潮流，所以机构就此而言，提高酒店服务礼仪教学工作的质量更是迫切需要。以下是作者努力提高酒店服务礼仪培训质量的几点建议，希望能够帮助读者。

关键词：酒店服务；礼仪培训；问题；应对措施

1 酒店服务礼仪培训的内涵

1.1酒店服务礼仪培训的含义

酒店服务礼仪指的是酒店从业者通过行为、语言等对客人表示敬意的方式。通过礼仪可以拉近酒店服务人员与顾客之间的关系，扩大化服务人员的表达，加强顾客的理解。在服务过程中服务人员带着一定的礼仪感，对于顾客来讲是基本的尊重。对于酒店员工来说，酒店的工作环境要求其遵守相关服务礼仪的规定，这样才能够更好地为顾客服务，提高顾客满意度，降低投诉的风险。

酒店的服务宗旨是顾客至上，彬彬有礼。以顾客是上帝的理念对顾客进行个性化服务。以我国传统的孔孟之道儒家思想为基础，重视现代化科学管理，提升服务理念，重视服务方法，遵守相关规范准则。在尊重顾客个人习惯及宗教信仰的基础上，给予顾客心理上的满足，使顾客满意。使他们能够达到满足的心理状态并认可酒店的服务，从而更好的提升酒店知名度。

1.2酒店员工服务礼仪培训的重要性

酒店员工使用服务礼仪能使顾客感受到酒店服务的专业化和和规范化，让顾客感受到酒店对其充分的尊重，从而顾客对酒店产生良好的印象，酒店也得到顾客的信任，因此，酒店产生一定的竞争优势。……