范美霞　徐传霞　李俊菊　蔡丽沙　冯庆文

摘 要：产漆酶菌株与焦性没食子酸反应能产生棕褐色的变色圈，根据这一原理，从土壤中筛选出一株高产漆酶的菌株，并初步研究了温度对漆酶活性的影响，结果表明50～60 ℃为其活性最强的温度范围。

关键词：漆酶;Bavendamm培养基;变色圈;真菌

Abstract：Lacese-Produeing microbial stains react with Bavendamm， the response generated with brown， Through this principle， a strain screened from soil strains of high yield of laccase， and a preliminary study of temperature effect on the laccase activity， the results show that between 50～60 ℃ temperature of its most active.

Key words：Laccase; Bavendamms medium; Color changing ring; Fungi

中图分类号：Q93

漆酶是一种含铜的多酚氧化酶，最早发现于日本漆树的伤流液，广泛存在于昆虫、植物、真菌和细菌中[1-4]。漆酶能氧化各种酚类化合物、杀虫剂等多种环境污染物，因而被广泛应用于造纸、印染、食品等工业。也正是因为漆酶酶的应用价值，故对该酶高产菌的分离筛选成为目前的研究热点。从现有报道看，漆酶最主要来源于子囊菌和担子菌亚门的高等真菌，特别是担子菌中的白腐真菌[5]，这些菌也是目前报道最有效的芳香族类化合物的降解菌。但白腐菌一般生长周期长，而且所产漆酶大多为诱导酶[6]，这些特性使工业生产难以有效进行，故筛选生长周期短、产酶时间早的菌株具有十分重要的意义。由于漆酶应用广泛，高酶活菌株的筛选就显得尤其重要。但目前，对漆酶菌株的筛选尚无简便可靠的方法，用液体发酵进行初筛既费时又费力;用木质素降解菌的筛选方法，往往针对性较差，效果也不理想。为了寻找漆酶产生菌的初筛条件，笔者根据不同温度对漆酶活性的影响，进行了漆酶产生菌株初筛条件的研究，结果大大提高了初筛的工作效率，现将报告如下。……