张金昊 吴萍 王英 李景文 闫帆 王庆钰 刘雅婧

摘要：本文采用调查问卷的方式，调研了大学生对转基因作物及产品的认知及态度。结果表明：大学生对转基因技术和领域具有一定的认识，且对转基因农作物的了解程度远高于蔬菜及水果，说明大学生转基因知识不全面;大学生对转基因食品持中立态度的人数较多，占总调研人数的56.3%，持反对和质疑态度的人数占总调研人数的18.0%;消费时，只有17.0%的大学生会特别关注转基因食品标识，反映出大学生对转基因食品的消费方式并不科学。从大学生对未来转基因生产的态度上来看，有74.19%的大学生认为我国放开转基因种植的限制会对农业产业发展有促进作用。综上所述，大学生对于转基因的认知并不科学及全面，有必要进一步宣传相关知识。

关键词：大学生; 转基因作物; 转基因产品; 认知

基金项目：营养功能型转基因大豆新品种培育（2016ZX08004003-004）;吉林大学2017年本科教改课题“研究型大学农学专业‘大类招生，分流培养模式探索与实践 ”（2017XZD004）;吉林大学2016年研究生教改课题“作物学学术型硕士课程体系建设与创新人才培养（2016-7）”;2019年吉林省大学生创新创业项目“大豆生长素响应因子GmARF2基因的功能解析”

中图分类号： R155                          文献标识码：  A                 DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2019.18.006

转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂。当前的转基因食品以植物性转基因食品为主。自1983年第一株转基因烟草问世以来，转基因植物的商业化種植发展迅速。……