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中西方商务活动中的文化对比研究

2019-10-07李佳颖

校园英语·下旬 2019年8期
关键词:商务活动中西方文化

【摘要】由于中国与一些西方国家的文化差异很大,因此在一些问题上有着不同的看法,特别是在谈判过程中,这种差异非常明显。为了避免中西文化差异导致的谈判失败,我们应该努力了解其他国家的文化,避免在谈判过程中产生误解。基于此,本文针对中西方商务活动中的文化对比进行研究,以期为促进中西方商务活动能够更加顺利提供参考。

【关键词】中西方;商务活动;文化

【作者简介】李佳颖(1993.06.13-),女,重庆人,FCT五大洲商旅,硕士,研究方向:跨文化交际。

引言

随着中西方商务活动的不断增加,文化差异在商务活动的影响越来越大。由于中西文化差异较大,因此对两者差异进行比较,有助于稳定中西方贸易关系,确保双方商务活动的顺利进行与发展。

一、中西方商务活动中的文化差异

1.招呼与寒暄。在商务活动中第一件事就是双方要“打招呼”,如果不了解对方的讲话习惯,那么在第一次会议上就会遇到问题。中国文化注重“上下之差”和“有序成长、年轻”,按职业、等级和资历称呼他人是一种习惯,其应充分反映彼此的地位、地位和相互关系。而西方人有强烈的平等感和简单的说话规则,他们很少用头衔称呼其他人,除了如皇室、政府高层、宗教界、法律界和教育界等特定领域的人。在多数国家中,非言语的问候形式都会包括微笑和手势,但中西文化的问候动作存在一定差异。中国人打招呼时会微笑点头,或举起、或摆动右手,而这种手势被西方人误认为是“再见”。在问候方面,中国人喜欢互相问候,了解对方的情况,或以多种方式公开自己的私事,以示真诚和关怀,让彼此之间的距离不再那么遥远,打破双方交流的尴尬局面;西方人则不同,他们认为隐私很重要,比较忌讳公开谈论自己的私事。因此,在迎接西方人时,我们必须选择适当的话题,避免个人话题,如年龄、婚姻、宗教信仰、经济地位等。见面时打招呼,在简单的问候之后,便可以直接进入主题。

2.时间观念。时间观念是商务交往中的重要礼仪之一。对中国人来说,如果迟到五分钟左右,如果态度诚恳,其实是可以原谅的,一些身份重要的人甚至认为准时或者提前到达会场会拉低自己身份,因此会故意迟到,让其他人等候。而英美人士在会议中是不允许迟到的,他们有着较强的时间观念, 一旦迟到就必须赔礼道歉。在德国和瑞典等国家,即使吃顿饭也必须准时。

对话方式的差异也是时间观念中需要注意的一点,北美和西欧人的时间观念很强,认为时间无比珍贵,言简意赅的对话方式尤其重要。中国人注重关系,喜欢情感投资,在对话过程中不会开门见山,比较委婉、谦虚,通常情况下会间接地询问或者回答对方一些问题,但是这种对话方式在西方并不受欢迎,反而会让他们觉得对方语言组织能力较差,准备不充分。但是中国人认为西方人直截了当和简洁的方式是冷酷,甚至是傲慢的。如果不了解这些时间观念的差异,商务活动往往无法顺利进行。

3.饮食与宴请。宴会是中西方商人交流和增进友谊的一种常见方式,但中西方有着不同的饮食习惯和宴会风格。中国饮食文化主要是粮食等素食,米饭最为常见,常用的用餐工具是筷子。由于畜牧业比较发达,所以西方更倾向于荤食,最常见的用餐工具是刀叉。另外,中方在宴会桌椅方面大多选择用圆桌子,提前为客人点餐,与客人分享美味佳肴,营造出一种活泼愉快的氛围。西方人则更喜欢自己点餐,不喜欢与他人分食物,喜欢享受一个人吃饭时的安静,用餐过程中说话也是轻声细语的。一些意识到这种差异的中国商人在招待西方客人时,有时会采取折中的方式,就是采用公共碗筷吃饭,在每一道菜面前都放一副碗筷。在准备食材的时候,要提前做好功课,了解到西方人在饮食方面有哪些禁忌,比如西方人不喜欢吃内脏等食物,但中国人没有这样的禁忌。豪华的西餐通常只有四到五道菜,如果是家庭聚餐,客人会把所有的菜都吃了,女主人会很高兴地认为每个人都非常喜欢她的烹饪。中国人在宴会上通常至少有七、八道菜,这能够体现主人的好客和对客人的尊重。因为中西饮食和宴会有很多不同,因此我们应该尊重对方的风俗习惯,用适当的礼仪互相对待。

4.礼品赠送。“礼尚往来”是中国文化习俗中的优良传统之一。中国人在送礼时会选择比较贵重的礼物,虽然他们口头上说礼物不如感情重要,但在收到贵重礼物的时候,他们会非常重视对方,太简单或太便宜的礼物就会被认作是抠门或者感情不深。西方商人并不看重礼品赠送,他们不认为贵重礼物能加深双方感情,而是通常认为礼物含有更重要的意义,太贵重的礼物会让他们怀疑对方是否想贿赂自己。

中国与西方在礼物方面的差异表明,中国人比较看重等级差距和面子。礼物之间的差异也反映在接受者的言行上,中国人一再拒绝在客人面前开门,而这与西方风俗很不一样。西方人通常拒绝接受礼物,面对面敞开心扉,说恭维话。如果我们不理解这一区别,西方人会不好意思忽视中国人对其礼物的接受,认为他们漠不关心。

二、中西方商务活动中文化差异的成因

1.农耕文化与海洋文化的影响。古代中国几乎处于封闭空间,形成了传统的农业文化体系,即单纯依靠耕地形成的文化观念和形式。其特点是思想保守,开拓意识差,管理粗放,科技意识差,自给自足,商品交易意识差。西方海洋文化是以海洋资源为基础进行商品交换,这种物质财富和精神财富是人类与海洋共同衍生出来的,其特点是思想自由,提倡机遇;重视科学技术,强调质量和效率;重视商品交易和货币作用。中国传统商业文化有一种固定的思维方式,即向往自由、安稳。在古代西方,在一个国家进行商业管理是有可能性的,它通过完善的民法和独立的管理制度来调整人与人之间的关系,强调人们应该战胜和改变邪恶。恶劣的环境导致了“主体-客体二分法”的哲学和人类中心主义。因此,西方商业文化具有明显的开放性、外向性、营利性、冒险性、移民性和漂移性特征。

2.“儒教”与“基督教”的影响。儒学以“仁”为核心,从春秋战国时期的儒学开始,到汉武帝下令“废百家,独尊儒学”,儒学在思想界占据主导地位。“重义轻利”已成为人们追求的行为准则。这种“义”是指人的正确道路,即遵循儒家思想。然而,这种精神已成为变革和发展的障碍。商业一直被视为不稳定因素,并受到了抑制。基督教起源于公元1世纪,耶稣思想的核心在于“全心全意地爱上帝”和“全心全意地爱他人”。这与孔子的“仁”思想相似。在中世纪初期,教會也对商业持消极态度,认为商业意味着低价买入,高价卖出。自16世纪新教改革运动以来,以信仰、勤勉和财富来荣耀上帝的正义观念得到了广泛传播,因此在西方商人追求利润是神圣的,与以往的经济思想不同,新教赋予了商业新的定义以及活力。

3.“天子”与“上帝”的影响。西方人崇拜“上帝”,中国人创造“天子”,“天子”是传统观念与宗法观念相结合的产物。在专制集权的传统下,货币管理和数字管理无法实现,商业组织无法取代农业组织。与中国的专制君主制不同,西方政治制度在古希腊和古罗马经历了寡头共和国和专制君主制,中世纪神权与封建主义并存。神权政治优于世俗贵族,君权与神权、政治权利与金钱统统都处于分离状态,商人地位逐渐提高。15世纪以来,在现代科学的兴起之后,改革热潮源源不断,以神权政治为特征、依靠世俗国家权力暂时集中的欧洲封建主义逐渐转变,最终形成了“开明的君主制”和“开明的君主政体”。17世纪以来,盟国开辟了建立资本主义民主的道路,促进了西方国家的经济与文化发展。

三、结论

综上所述,我们可以看到,未来中国与西方的贸易往来将越来越多。我们必须正视沟通礼仪和习俗的文化差异,采取适当的言行,互相尊重,平等沟通。在跨文化商务交际中,要有坚实的跨文化功底来处理多元文化因素的影响,确保贸易的顺利进行。

参考文献:

[1]胡文仲.跨文化交际学概论[M].北京:外语教学与研究出版社, 1999.

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