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动物检疫样品采集及检疫方法的应用

2019-09-10李建国

科学导报·学术 2019年48期
关键词:应用

李建国

摘要:在我国经济水平不断发展的今天,畜牧业早已成为我国经济发展的道路上十分重要的一部分,而畜牧兽医动物检疫工作也在畜牧业中发挥着不可缺少的积极作用,畜牧兽医动物防疫工作能有效的保障畜牧业的正面发展,事实上我国畜牧兽医动物防疫工作仍然存在很多需要加强和纠正的部分,近年来动物检疫工作的开展得到社会各界的关注,如何保障畜牧业健康发展成为动物检疫工作的首要目的之一。基于此,本文对动物检疫样品采集及检疫方法的应用进行研究,作出以下讨论仅供参考。

关键词:动物检疫样品采集;检疫方法;应用

引言

畜牧业是我国一项重要的国民产业。要想切实促进我国畜牧业大力发展,不仅需要改良养殖品种及养殖方式,而且要不断完善检疫工作,从而更好地为人民群众提供优质的畜牧产品。

1动物检疫样品采样原则

1.1适时采样

对已经病死的动物需立即采样,尤其在夏天,

采样工作应在4h内完成,否则其组织器官会出现腐败、变质及变性等现象,进而影响检测结果。如果動物经初步诊断为病毒性感染,须在动物发病初期或急性期进行样品采集,否则机体会产生免疫力,导致病毒数量减少甚至消失,不易检出,且病毒感染的晚期极易引发细菌感染,从而增加判断难度。

1.2无菌采样

动物疫病样品采集的全过程须在无菌条件下进行,特别是用于微生物学检查或血清学检查的样品。采集后的动物部位及采样的器械和容器需进行灭菌处理,可避免采集样品被污染,确保微生物学检验的准确性。

2检疫方法

2.1临场检疫

临场检疫与国际先进的检疫方法相比略显落后,但该方法仍是目前我国活体动物检疫最常用的方法。该方法主要通过实地静态观察、动态观察及饮食观察等,判断活体动物的病症及发病原因,并将健康动物与发病动物进行区分。

2.2实验室检疫

2.2.1免疫学检测技术

免疫学检查技术主要在某些具有特殊特性的传染性疾病和其他技术检查无法诊断疾病原因时,应使用免疫学检查技术进行诊断。近年来动物性疾病也发生了很大变化,新出现的传染病的阳性血清、传染性抗原等也出现了变异现象,免疫学检查技术可以对抗原、血清进行检查。

2.2.2血清学检测技术应用

血清学检测技术是一种检测病原血液的化学技术。对致病血液进行相关实验,包括血液直接凝集、血凝或血凝抑制。这种检测技术的方法可以通过检测获得动物样品中抗原的相关信息。

2.3隔离检疫

为了确保检疫工作人员、场地及其他动物的安全,对疑似传染病的活体动物应立即隔离检疫。隔离场应建在交通便利、避开居民住宅区、远离畜禽饲养繁育基地、水源供应清洁、供电系统安全的地方,并有备用的水电供应设施等。一般情况下,大型家畜隔离时间为40d,野生动物25d,禽类15d,小型动物不超过lOd。在隔离期内,任何动物不得使用药物或疫苗,以免影响最终的检疫结果。

3畜牧兽医工作中动物检疫的现状

3.1偏远地方的动物检疫率较低

我国对动物检疫的要求越来越高,并且检疫报检点已在全国范围内建立起来,在对动物进行集中检疫也有着一定的结果。但是,对农村的畜牧养殖业而言,其中大部分的是农民对动物进行分散式饲养,这样就会造成屠宰的检疫率较低,因为农户所养殖的畜禽不能够得到统一的屠宰,在时间和数量方面都不能统一,这样就会造成检疫工作成本增加,检疫率较低。

3.2缺乏先进的检疫设备进行动物检疫

由于农村地区的检疫条件比较简陋,无法切实保证动物检疫工作质量、效率及效益。有些地区因位置比较偏远,没有及时更新检疫设备,对检疫工作带来了一定的影响。农村用于更新检疫设备的资金条件有限,引进先进设备所需资金较多,因此检疫部门进行检疫工作时缺乏准确性和公正性。另外,农村动物检疫设备的信息化水平不高,无法及时向相关部门传达相应的数据信息,从而对建立检疫体系造成了一定的制约。

3.3动物检疫技术方式落后

动物检疫工作是一项具有科学性和合理性的工作,对相关的检疫设备和检疫技术具有极高的要求,但部分经济落后的地区,检疫设备落后甚至缺乏,检疫技术也不能满足当地检疫工作的正常运转,加之检疫部门投入力度不够,难以实现引进新型检疫设备和先进技术,难以确保动物检疫工作正常发展,严重情况导致动物疾病传染爆发、不合格的动物产品流向市场,严重威胁百姓的生命安全。

4动物检疫样品采集及检疫方法的应用策略

4.1增强养殖户的检疫意识

建立完善的屠宰程序,并且使养殖户认清问题所在,转变其态度。当地政府可根据自己的情况适当地对养殖户进行疾病补助,从而减轻养殖户的经济压力,有力控制疾病的传播。患病畜禽、病死畜禽及携带者不能进行屠宰,必须严格按照规定程序进行处理,避免不符合要求的肉食品流入市场造成疾病的传播,切断传染源。对于恶意逃避检疫的人员及行为严惩不贷,对于不负责任的检疫人员实行追责处罚,对于造成重大事故的依法追究刑事责任,从而提高人们和养殖户的意识。

4.2加大养殖产地检疫的力度

对养殖产地加大检疫的力度,要依据所处位置的人口密集程度来对其设立动物检疫的报检点,针对不同地区的养殖产地要进行不同检疫制度,保证动物检疫部门的检疫工作能够有效的开展。同时也要对动物检疫部门进行制度的规范,使其能够更好地进行检疫工作,有效提升检疫工作的工作质量;要完善检疫部门的监管机制,对检疫工作人员进行严格的审查,保证所有出售的牲畜都经过了动物检疫部门的检疫。

4.3提升兽医工作人员的综合素质及检疫专业技能

一是检疫部门通过进行定期或不定期地对乡镇兽医

工作人员进行检疫技能方面的知识培训,使其明确检疫工作流程及工作性质等,以提升兽医工作人员的检疫水平,进一步规范乡镇检疫工作程序。二是加强对兽医工作者信息水平提升的指导,结合区域实际为兽医工作者建立检疫工作平台,便于与养殖业方面的专家进行交流,对兽医工作进行相应的实践指导。三是针对兽医的工作性质建立相应的考核机制,促进兽医工作规范化。四是对乡镇相关检疫人员进行检疫工作培训,逐渐形成长期的培训工作制度,进一步提升检疫人员的专业水平及工作能力。

4.4通过监管来对检疫进行有效的促进

国家的监管部门要对出售食品的商家进行严格的检查,保证没有贩卖病死躲避检疫的动物的出售,监管部门要形成科学合理的监管机制,对待那些贩卖病死动物的商家进行严厉的处罚,有效地避免那些病死动物出现在市场。同时,监管部门要大力宣传动物检疫的重要性,并且要派一些工作人员进入到偏远地方来进行动物检疫,对动物养殖户的法律意识进行培养,使其认识到动物检疫的重要性,进而能够更好地配合动物检疫,减少了有害事件的发生。

结束语

综上所述,民以食为天,动物检疫工作关系人们的身心健康。为了控制疾病的传播和发展,降低人畜共患疾病的发病率,开展检疫工作至关重要。检疫工作的大力推动与有效实施意义重大,需要全社会高度关注,同时不断提高检疫技术,确保养殖业健康发展,维护社会稳定。

参考文献:

[1] 刘新海.动物检疫样品的采集和检疫方法分析[J].农技服务,2017,34(23):202.

[2] 孙鹏程.探析动物检疫样品采集与检疫技术[J].中国畜禽种业,2017,13(07):47.

[3] 王国海.动物检疫样品的采集和检疫方法分析[J].乡村科技,2017(07):63-64.

[4] 梁焕仙.动物检疫样品的采集和检疫方法[J].畜牧兽医科技信息,2017(01):34.

[5] 李丹旭.动物检疫样品采集与检疫技术分析[J].畜牧兽医科技信息,2016(06):19.

(作者单位:海伦市动物防疫检疫中心)

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