赖守亮 刘静柔

【摘要】百年老字号具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴，获得了社会的认同，有着良好的信誉品牌。荣欣堂作为中国首批重点保护品牌，也是老字号中出名的品牌之一。随着网络时代的发展，老字号荣欣堂遇到了前所未有的危机，极大地改变了现代人的生活和消费，缺乏品牌以及品牌形象传播的意识和观念。本文对其现状及形象传播策略进行分析。

【关键词】老字号；荣欣堂；品牌形象；现状

【中图分类号】G206 【文献标识码】A

一、百年老字号荣欣堂的传播现状

（一）百年老字号荣欣堂发展状况

山西荣欣堂成立于1895年，已经有130年的历史，荣欣堂食品主要生产太谷蛋糕、孟枫饼以及特色高档饼干和创新型产品，如山西著名特产。公司拥有国内一流的饼干生产线，微机控制的自动包装设备和符合国际标准的饼干生产工艺，产品品种丰富，口味时尚，真正形成了“荣欣堂”独特的烘焙风格，深受广大消费者青睐，畅销全国各地。

荣欣堂具有浓厚的文化气息，荣欣堂的太谷糕，古称“八彩”“饼干”。荣欣堂是三晋时期最具代表性的地名，建于清代康熙年间，至今已有300多年的历史。它是晋商兴盛的产物，与晋商的生产和生活息息相关。

荣欣堂始终坚持最传统的配料秘方，保留了最传统的生产工艺。生产的“荣欣堂”太谷蛋糕代表了太谷蛋糕的传统制作工艺，被列入国家非物质文化遗产名录。

（二）百年老字号荣欣堂的形象传播概况及内容

1.传播概况