罗莉萍

(安徽省宁国中学 242399)

一、使用教材

乙酸乙酯的制备实验先后出现在人教版必修二第三章第三节，以及选修五《有机化学基础》第三章第三节中.其中，必修二中侧重介绍乙酸的化学性质，以及乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯的实验装置，而在选修五中的 “思考和交流”栏目里，提出思考问题：“如何提高乙酸乙酯的产率？可以采取的措施？”这显然对学生提出了更高的能力要求：要求学生利用已有的元素化合物知识和化学反应原理中化学平衡的知识来解决实际问题.

在乙酸乙酯的实验室制备中，需要综合考虑实验安全、环境问题、以及如何提高乙酸乙酯的产率等方面的问题.在教学中引导学生设计出能解决上述问题的改进措施或者新的实验方案.这样不仅有利于学生知识与技能的培养，也有助于其分析问题解决问题能力的提高和严密逻辑思维的培养；学会用化学理论来解决实际问题，学以致用，最终有助于提高学生学习化学的兴趣.

二、实验器材

铁架台、酒精灯、圆底烧瓶(25mL)、分水器、冷凝管

三、实验创新点

1.传统实验中的不足

(1)试剂方面：浓硫酸作催化剂时取用不安全，副反应较多(消去反应、醚化反应)，反应时容易发生碳化，生成二氧化硫等有害气体.

(2)仪器方面：大试管作为反应容器，酒精灯加热后反应非常剧烈，利用长导管空气冷凝效果不佳(乙醇的沸点为78.5℃，乙酸乙酯的沸点为77℃，均易挥发)不利于产品的收集；不能明确从实验现象来判断反应是否完成；……