益生元菊苣根纤维有助于保持儿童在抗生素治疗后的肠道微生物平衡

本刊讯（记者 王翠竹）近日，一项新研究表明，3～6岁的儿童每日食用菊苣根纤维可以提高并维持体内稳定的双歧杆菌水平，在抗生素治疗期间亦是如此。该研究由匈牙利佩奇大学儿科系Tamàs Decsi教授、佩奇大学临床中心和匈牙利医学院牵头，首次深入研究益生元菊苣根纤维补充剂对3～6岁儿童（包括接受抗生素治疗的儿童）肠道菌群的影响。

BENEO法规事务和营养传播副总裁Anke Sentko介绍道：“幼儿在冬季特别容易受到传染性疾病的影响，这些疾病通常需要使用抗生素治疗，而抗生素已被证明会显著破坏人体内的微生物群。幼年时期对体内微生物群的干扰可能会导致肠道菌群不平衡，从而影响今后的健康。”

新研究使用先进的方法论，并采用随机、双盲、平行和安慰剂对照试验，将麦芽糖糊精作为控制组，研究了6克菊苣根纤维（Orafti？菊粉和Orafti？低聚果糖的混合物）的作用。实验对象为258名3～6岁的健康儿童，研究周期为包括冬季在内的24周。研究结果表明，经常食用益生元菊苣根纖维可使人体内有益的双歧杆菌水平更高、更稳定，同时减少了抗生素对肠道菌群的干扰。一般而言，接受抗生素治疗的儿童会出现肠道微生物群（包括双歧杆菌）减少的情况，但接受益生元补充的儿童肠道内的双歧杆菌数量明显高于对照组。

Anke Sentko说道：“最新公布的研究结果表明，摄入益生元菊苣根纤维可选择性地增加3～6岁儿童的有益双歧杆菌水平。……