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金属煅烧实验的三种历史解释

2019-06-21袁振东刘立新杜卫民

化学教学 2019年1期

袁振东 刘立新 杜卫民

摘要: 分析19世纪以前的化学史可知,关于金属煅烧实验的解释先后出现了三种范式: 波义耳的微粒学说、斯塔尔的燃素学说和拉瓦锡的氧化学说。这三种范式之间更替的历史是化学元素的发现史,也是化学思想的革命史。

关键词: 金属煅烧实验; 波义耳的微粒学说; 斯塔尔的燃素学说; 拉瓦锡的氧化学说

文章编号: 10056629(2019)1009305      中图分类号: G633.8      文献标识码: B

一些金属的天然存在以及早期冶金技术的发展,使人们很早就认识了金、银、铜、铁、汞等金属。与冶金技术及生活相关的“火”是人类较早认识的燃烧现象。自古以来人们就一直探索燃烧的本质。金属的煅烧实验自然成为早期化学家重要的研究活动。英国化学史家柏廷顿(James Riddick Partington, 1886~1965)认为“燃烧与金属的焙烧这两类化学变化,因为它们被平行地研究,且具有相同的起因,为了方便,可以放在一起描述”[1]。从科学方法角度看,金属的煅烧、焙烧、灼烧、加热等是有所不同的过程,但在史料中大都没有清楚的界定,且这里主要关注实验中金属与氧气发生化学反应的历史解读,因此文中將之统称为煅烧。

面对相同的金属煅烧现象,不同时代的化学家有不同的解释或说明,于是形成了不同的假说。当这些模型化的假说成为“科学共同体共同接受的实际科学研究范例”时,按照美国科学哲学家和科学史学家托马斯·库恩(Thomas S. Kuhn, 1922~1996)的观点,科学研究的“范式”(paradigms)就形成了,这些范例包括定律、理论、应用及仪器的设计、制作、操作等要素[2]。……

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