曹娜

摘 要：自2012年我国牛肉贸易出现逆差以来，逆差额呈快速增长的趋势，到2018年我国成为最大的牛肉进口国，逆差达到47.97亿美元，并且今后还有进一步扩大的可能。牛肉进口快速增长对平缓我国牛肉价格起到了积极作用，但同时也挤占了国产牛肉市场占有率，冲击我国肉牛饲养及相关屠宰、加工企业的发展。为此，本文通过分析我国牛肉贸易逆差的特征，探讨逆差快速增长的原因，提出缩减逆差，促进我国牛肉产业健康发展的对策。

关键词：牛肉贸易;逆差特征;应对策略

随着我国牛肉进口增长，出口减少，2012年我国牛肉贸易由顺差转变为逆差，逆差为1.74亿美元。但是随后我国牛肉贸易逆差急剧增加，到2018年我国牛肉贸易逆差扩大到47.97亿美元，占我国畜产品贸易逆差的22.15%，对当年我国畜产品贸易逆差增量的贡献率达72.54%，成为畜产品贸易逆差增长的主要来源。我国牛肉贸易逆差快速增长不仅会冲击我国牛肉产业健康发展，也对缩减我国畜产品贸易逆差带来巨大压力。因此，探讨我国牛肉贸易逆差快速增长的原因，并提出相关的对策，不仅有利于提升我国牛肉国际竞争力，也有利于促进我国畜产品贸易健康发展。

一、我国牛肉贸易逆差的特征

（一）逆差规模迅速扩大，增幅波动较大

自2012年我国牛肉贸易出现逆差以来，逆差规模迅速扩大。2012-2018年，我国牛肉贸易逆差由1.74亿美元增加到47.97亿美元，增长了26.57倍，年均增长172.74%。从年度数据来看，我国牛肉贸易逆差的增长率波动较大。……