杨艳

目前，我国对外开放政策使酒店行业迎来了前所未有的发展机遇。随着酒店行业的快速发展，行业之间的竞争也日渐激烈，对从业人员专业素养要求也逐渐提升。对酒店管理专业学生的情商进行培养是快速提升该专业学生专业素养的重要方法。情商是指一个人的情绪智力，是实现对人的“情绪情感”进行测定和描述的一种指标。学校在开展酒店管理专业教学过程中要充分认识到情商在该专业教学中的重要作用，并注重对学生的情商培养，继而提升学生情商，使其成为一名优秀的酒店管理专业人才。

一、解读情商

所谓情商（EQ），就是指情绪智力。最新的研究成果表明：一个人的成功只有20%归属于智商（IQ），剩下的80%都是由情商决定的。情商是指一个人在情感、情绪、抗挫折能力以及个人意志力等方面的品质，具体表现为一个人的理解、应用、感受、表达、控制、调节以及升华自身情感的意识和能力，也表现在处理和他人之间的情感关系等方面的能力，是一种非智力、非理性的品质。

二、酒店管理专业学生情商缺失的表现

（一）学生自我管理能力差，不能严格遵守劳动纪律

很多酒店管理专业学生在参加工作之后，往往表现出自我管理能力差，不能严格遵守劳动纪律的情况。工作中迟到、偷懒的现象时有发生，很学生不能够完全适应从学生角色向员工角色的转变，在学校中的一些不良习惯未能及时改正，违纪现象严重。并且很多学生在参加工作后，并不会和同事友好地相处，人际关系往往不是非常和谐。……