吉米兰·艾山，林 蕊，何玉红*

(新疆维吾尔自治区人民医院，新疆 乌鲁木齐 830000)

过敏性皮炎是一种皮肤科最常见的临床病症，由于患者接触的物质和所处的环境各不相同，所以过敏之后的表现形式和严重程度也存在着差异，症状较轻者局部出现红斑，或者是有密集丘疹，症状较严重者则会出现丘疹、水疱、大疱[1]；基于此，本文选取特定时间段2017年2月至 2017年12月内我院皮肤科接收的166例过敏性皮炎患者，对其实施饮食护理干预，结果发现不仅可以提高患者的依存性，还能够很好的提升患者的日常生活质量。现将饮食护理干预过程和总结作如下报道：

1 资料与方法

1.1 一般资料

回顾性选取2017年2月至 2017年12月内我院皮肤科接收的166例过敏性皮炎患者，按入院先后顺序分为观察组和对照组。每组83例患者，观察组：男47例，女36例；年龄61-87岁，平均（74.56±2.15）岁；对照组：男42例，女41例，年龄61-86岁，平均（74.33±2.30）岁；对两组患者的一般资料进行对比，差异不具有统计学意义（P＞0.05），具有一定可比性。

1.2 方法

对照组：对患者进行常规护理措施：积极为患者营造温馨的住院环境，保持病房的干净整洁、为患者提供软硬适度的枕头，叮嘱患者合理进食并按医嘱用药等；

观察组：对患者进行全面了解，包括患者的疾病史及对皮炎知识的掌握程度，根据患者的受教育程度选择适合患者的方式进行健康理论知识宣传；督促患者养成科学合理的饮食习惯，少量多餐，饮食尽量以清淡为主，合理搭配脂肪、蛋白质、碳水化合物的结构和比例，多食用奶、蛋类、鱼、虾、黄豆、大青豆和黑豆等食物，切勿食用饱和脂肪酸以及胆固醇含量过高的食物，禁食牛油、猪油、油炸膨化等高热食品，尽量选择食用低钾类食物，如米、面粉、苡米、豆浆、豆腐、牛奶、猪舌条、猪心，另外在挑选水果时也要选择低钾水果，如西瓜、葡萄、苹果、梨、草莓、柿子、柑橘等，必要时还可以给患者注射脂肪乳、氨基酸、人血白蛋白、能量合剂[2]。

1.3 疗效评价标准

在特定时间内采取问卷调查的方式对患者的护理依存性进行调查，一共分为三个等级：完全依存、基本依存、不依存。总依存率=完全依存+基本依存；通过问卷调查可以看出患者对医护人员实施饮食护理干预的满意度，总依存率越高，护理效果越明显。

1.4 统计学方法

此次针对性护理中产生的所有数据，应用SPSS 23.0 软件进行计算，t检验，用(±s)表示；计数资料用 检验，用%表示患者对医护人员的满意度。以P＜0.05 为差异具有统计学意义。

2 结 果

观察组患者依存率为96.3%，对照组为85.5%，观察组患者明显高于对照组，差异具有统计学意义（P＜0.05 ），见表1。

表1 两组患者依存性进行对比，

3 讨 论

过敏性皮炎是一种皮肤科最常见的临床病症，主要是由于人体接触到过敏源之后出现的红肿、发痒、脱皮等皮肤病。其中过敏又可以归纳为接触过敏原、吸入过敏原、食入过敏原、注射入过敏原。以上四类过敏原均可以引发相应的过敏反应，湿疹、皮炎、荨麻疹则是过敏之后最常见的表现。接触性皮炎和化妆品皮炎是最常见的过敏性皮炎，需要注意的是，过敏性皮炎患者在日常饮食中一定要注意，避免进食刺激类的食物而导致发病。过敏性皮炎的治疗主要分为四部分，即寻找过敏原、避免或者减少局部刺激、服用药物全身治疗、针对个体进行局部治疗。过敏原很好找，一般通过患者接触的物质或者是所处的环境来寻找，患者出现早期症状时则要尽量减少或者避免抓挠、风吹日晒，并且不要用热水烫洗，全身治疗只要是通过口服药物配合维生素C来进行的，例如抗组胺类药物（阿伐斯汀、赛庚啶、苯海拉明、西替利嗪、地氯雷他定），如若患者过敏面积较广，并且伴有一定程度的糜烂，则可以给予糖皮质激素；比如患者为接触性皮炎合并局部感染者（淋巴结炎、软组织炎），一般使用抗生素结合予罗红霉素、青霉素Ⅴ钾类药物口服；症状较重者筋脉注射青霉素、头孢类菌素或奎诺酮类抗生素[3-4]。本文选取166位过敏性炎患者为研究对象，分为两组分别实施不同的护理措施，最后发现实施饮食护理干预效果显著，不仅能够提高患者的依存性，还可以有效改善患者的生活质量，值得广大医护人员在临床中推广并使用。