摘 要：为探讨荞麦生物类黄酮的研究现状，本文结合各学者的研究成果，简要介绍了荞麦生物类黄酮的分布特征及提取方法。基于此，重點从恶性肿瘤、糖尿病肾病、心血管疾病及抗菌消炎四方面，对荞麦生物类黄酮的应用前景与方向进行了探讨。得出结论显示，荞麦生物类黄酮在医学领域的应用价值较高，需进一步给予开发及推广，为各类疾病治疗有效率及人类健康水平的提高提供保证。

关键词：荞麦生物类黄酮；恶性肿瘤；糖尿病肾病；心血管疾病；抗菌消炎

荞麦为一年生草本植物，种植区域主要集中于我国的东北各省份。临床研究发现，荞麦中，含有大量的生物类黄酮。如能予以提取及应用，该成分在预防糖尿病、防止内出血及抗癌方面，将能够起到重要的作用。为进一步明确荞麦生物类黄酮的临床应用价值，有必要总结各学者的研究成果，对植物的应用现状进行分析，并对其未来的应用前景进行展望。

1 荞麦生物类黄酮的分布及提取

1.1 荞麦生物类黄酮的分布

荞麦中，生物类黄酮在植物籽粒、荞叶、花、根茎中均有所分布。不同品种的荞麦，生物类黄酮分布比例不同。以苦荞为例，该类型荞麦，生物类黄酮的分布区域以籽粒为主。与甜荞相比，苦荞的黄酮含量占比更高，为3.15%，甜荞则为0.095%--0.21%。有学者选取甜荞及苦荞作为样本，从叶、花、根茎等方面，对其生物类黄酮含量进行了观察。发现，甜荞在开花结果时期，生物类黄酮含量最高[1]。随时间的延长，生物类黄酮含量逐渐降低。……