高职酒店管理专业财务管理课程改革策略研究
2018-10-21李峰
科学导报·学术 2018年18期
摘要: 酒店财务管理是酒店业运营必备的管理工具。酒店管理专业开设财务管理课程是行业发展的需要,目前存在一定的局限性,需从设计思路和授课方法、课程内容等方面进行改革。
关键词: 高职 酒店管理 财务管理 必要性
一、高职酒店管理专业财务管理课程教学现状分析
长期以来,酒店财务管理课程教学采用传统的以教师为中心,注重教学内容讲解与呈现的讲授法,这种单项信息传输方式忽视了学习环境和学习活动的创立,不能充分发挥学生的能动性和积极性。
(一)重知识轻能力
目前大部分教师在财务管理课程教学,更多的是以理论知识的讲授为主,但学生只能在大量理论灌输和大量作业练习后,却不知如何运用财务知识和技术手段去分析具体公司的财务状况。忽视了学生在今后工作中对财务知识的实际应用。
(二)教学方法单一
学生对学习该课程的积极性普遍不高,造成这一原因是多方面的,但从教学角度考虑,教学方法的单一、枯燥,课程教学都是采用课堂老师灌输讲授的教学方式,现代化的教学手段应用极少,从而造成课程教学的沉闷、无趣,便使得学生提不起兴趣去学习。
(三)学生对课程内容掌握程度不高
1.学生高考分数普遍较低,基础较薄弱。
随着近几年大学的一再扩招,高职高专的录取分数线逐年下降,学生在中学时期就没有打好良好的基础。再加之财务课程中会涉及相关数学计算的内容,大部分高职高专酒店管理专业的学生在大学期间没有开设相关的数学课程,致使财务课程中的有些内容学生难以理解。……
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