刘桂萍

摘要：化学与生活息息相关，教师应注意引导学生认识丰富多彩的化学世界，把知识教活，把学生教活，让学生喜爱化学，从而提高教学效率。 我们要遵循教学规律、突出学科特点、注重方法策略，培养学生学会学习、学会创造，全面适应社会发展需要，从而更好地培养学生的化学素养。

关键词：联系生活；化学素养；实验教学；学习环境

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1672-9129（2018）07-0218-01

Pick to： chemistry is closely related to life， the teacher should pay attention to guide the students to understand the richness of chemical world， the knowledge teaching， the students live， let the students like chemistry， so as to improve teaching efficiency. We must follow the rules of teaching， the prominent discipline characteristic strategy， pay attention to methods， training students learning to learn， learn to create， fully meet the needs of social development， to better develop the students' chemical literacy.

Key words： contact life； Chemical literacy； Experimental teaching； The learning environment

1 强化落实实验教学，激发学生学习兴趣

化学是一门以实验为基础的科学，化学教学是以实验为依据、以理论为先导，通过对化学知识的学习，对实验过程的观察记录，对问题的分析、理解、概括、综合，以达到形成概念、掌握理论、启迪心智、陶冶情操之目的。在化学教学中，学生可以动手操作有关实验，观察实验过程中所发生的现象，学生可以直接通过实验事实、运用化学原理，分析判断，解决化学中的实际问题。

学生在进行化学实验操作，观察、记录、分析、检验的过程中，不仅要求细心、耐心，而且还要求细心。不细心、不耐心容易出现实验误差，然而如果只强调细心耐心，不强调动脑筋思考问题，不遵循实验法则和科学学规律，一方面造成实验结果不准确，另一方面还有可能发生意外事故。比如在点燃氢气，不只是要求细心耐心就能做到的。化学实验既要细心，又要讲科学；既要有情趣，又要讲理念。化学教学中的实验操作，有利于加强科学观察、科学测量等诸方面科学实验能力的培养，有利于加强科学认识、直觉思维、大胆想象等多方面的思维品质的培养，更有利于加强基本操作、基本技能等动手能力和创造能力的培养.

2 创造良好的学习环境，提高学生人文素养

学生喜欢某个老师，就会喜欢上这位老师的课，对化学学习将会更加全身心地投入。究其原因可以发现，良好的师生关系是学生化学素养提高的重要环境支持。只有让学生亲近自己，学生才会敞开心扉接纳你的建议，才会打开思维的大门，去思考、探究、发现、体验、创新、提高。所以，在化学教学过程中教師要展示出个人魅力，相信学生，关心关爱学生，努力成为学生的良师益友，让学生喜欢自己，喜欢化学。和谐的师生关系，有助于提高化学探究效果，促进学生化学素养的养成。学生科学探究能力的培养不是一蹴而就的，而是一项长期的任务。有时科学探究实验的确占用了很多时间，甚至影响到教学进度，这时，教师一定要有耐心，要给学生更多的指导、鼓励和信心。

加强学生非智力因素的培养是优化心理素质的不可忽视的过程。比如教师应当强化“科学美”的意识，把化学中那些“整齐一律”的同系列分子组成以及“对称均衡”的分子结构等实例作为鉴赏“科学美”的重要素材。跨学科的体系渗透或知识综合是培养化学素养的时代要求。面向新世纪的到来，世界范围内的理科教学改革，之所以在综合课程或者在多学科的渗透方面进行探索，很重要的原因是为了加强化学素养的全面提高。

3 以生为本，以学定教，提高课堂教学效率

水果为什么可以解酒，这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。 同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。炒菜时不宜把油烧得冒烟，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。我经常用一些小实验来进行课堂导入。学生通过全神贯注地观察神奇的化学实验过程，可迅速进入学习状态。所以，大多名师都会在课前精心设计情境导入，让学生从课间玩耍“模式”迅速切换到学习“模式”。

4 培养解决问题的能力，是提高素质教育的标志

在化学教学中应紧密联系生活、生产、科技等方面的知识，训练学生应用化学知识解决实际问题的能力。让学生从解释身边化学现象、处理身边化学问题做起，引导学生用所学知识去观察生活、解释生活中的化学现象，处理一些生活实际中的问题。例如，可结合消防常识介绍一些灭火器的类型、用途及操作方法。如学到《硫酸》一章的计算题时，不妨让学生算一算所居住的城市一年由于烧含硫的煤向空气中排放多少二氧化硫，能形成酸雨的量，酸雨对大自然有什么危害，如何治理等问题，强化学生的环境保护意识。提高学生理论联系实际，勤于动手，应用化学知识解决实际问题的能力，从而有效地培养学生的化学素养。

陶行知先生说：“生活即教育。”化学源于生活，又服务于生活，化学课堂教学需要真正走进学生生活，激发学生学习兴趣，提高化学课堂教学效率，提高学生化学素养；需要丰富的社会、生产、生活真实素材和多种形式的教学手段，通过教师对课堂的精心设计、科学规划，形成学生必需的化学学科素养、信息素养、思维素养、创新素养以及正确的情感、态度和价值观等。

参考文献：

[1]更新教育教学理念，提高学生化学素养 中国学术期刊网

[2]陈迪妹.中学化学实验教学与创新研究[M].北京科学出版社，2014.