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生物学核心素养在高中生物科学史教学中的实现对策

2018-10-13李亨

中学课程辅导·教学研究 2018年24期
关键词:教学对策

李亨

摘要:高中生物学教育高度重视学生生物核心素养的培养,并对生物教师的教学提出了更高的要求——帮助学生树立正确的生命观、掌握科学探究实验的思路和方法、形成理性思维习惯以及具备社会责任感。论文以高中生物科学史教学为例,认为生物学核心素养在实际教学中的实现,要从三点具体做起:一是遵从生命观念,从理性思维角度引导学生认识生物学规律。二是注重科学探究,从社会责任角度帮助学生理解生物学知识。三是关注学生主体,合理设置知识结构以凸显生物科学史的价值。

关键词:生物学核心素养;高中生物科学史;教学对策

中图分类号:G633.91 文献标识码:A 文章编号:1992-7711(2018)08-0041

生物学核心素养是人们参与社会活动、生产实践、经济活动及个人决策必需的生物科学知识,在高中生物教学中注重培养学生的生物学核心素养,也对学生的个人成长和未来发展有着积极作用。现阶段,新课改也对高中生物教学提出了新的要求,生物教师应在生物课堂中落实学生生物核心素养培养的教学活动。对此,生物学科课堂教学中如何实现对学生生物学核心素养的培养,已然成为生物学教师高度重视的一个问题。因此,论文对生物学核心素养在高中生物科学史教学中的实现对策进行研究有很大的现实意义。

一、遵从生命观念,从理性思维角度引导学生认识生物学规律

高中生物科学史教学要求生物教师教会学生熟悉生物学知识并掌握一定的生物学技能,以便于学生可运用已掌握的生物学知识获得更好的发展。在高中生物科学史课堂教学中,落实对学生生物学核心素养的培养,就要遵从生命观念,从理性思维角度引导学生正确认知生物學的规律。这一教学过程,教师就要分析生物科学史的教学目标,帮助学生正确理解生物学的相关内容,加深对生物学现象的意识和观念,引导学生运用自己的思维方法分析一些基本的生命观念。

比如教师关于“细胞膜结构”的教学,教师可以先引出一些例子,如1925年两位荷兰科学家仅仅用丙酮就可提取出脂质,且是在人的红细胞膜中抽提而来的,在空气和水界面上逐渐铺展为单分子层,这一单分子层的面积是红细胞表面积的2倍。教师提出这样的实验事实后,就可以让学生结合自己的理解分析细胞膜中脂质分子的排列,学生还可以对蛋白质分子在质膜上的位置进行推测。学生对此会作出不同的假设,教师继续推出实验事实,如20世纪40年代时曾有人对质膜结构模型的研究,认为质膜实质上就是“蛋白质——脂质——蛋白质”的过程,也即“三明治”结构模型,但经过计算研究出细胞膜的厚度不少于20nm。学生会对教师的讲解产生好奇的看法,也会凭着兴趣和好奇心认真听教师接下来的讲解。教师这时候就要继续从生命观念的角度分析这一知识点,如1959年罗伯特研究出了细胞膜照片,出现了暗——明——暗三层结构,其厚度经过计算大致是7.5nm。这样的教学思考和引导中,学生通过教师的讲解后会思考这两个科学发现的事实,分析厚度为什么会变薄。教师这时候就可以以冰冻蚀刻电子显微法的具体研究成果为例,分析细胞膜结构出现了哪些生理活动,这就有助于帮助学生培养功能结构相统一的生命观念,以便于学生可以更好地理解生命规律。

二、注重科学探究,从社会责任角度帮助学生理解生物学知识

生物学核心素养在高中生物科学史的教学实现,要注重科学探究,适当地选择和组织科学史的材料,引导学生从科学家的逻辑思维角度体验“发现”的过程,进而感受科学家献身科学的精神。当然,生物科学史的教学也要从社会角度帮助学生正确理解生物学知识,以便于更好地掌握生物学的知识技能。

比如关于“细胞膜的成分”教学中,教师可以以化学物质对植物细胞通透性的实验为例,引导学生探究细胞膜对不同物质有不一样的通透性。细胞膜对脂溶性物质的通透性高,不溶于脂质的物质,其透过细胞膜的过程是相对缓慢的。这时候,生物教师就要引导学生分析细胞膜有哪些主要成分,并说明判断的方法。在此基础上,教师还可以以细胞表面张力小鱼油——水界面的实验事实,引导学生思考这样推测的原因,在思考中分析是如何验证有其他物质存在的。同时,学生实验探究的过程,教师可以脂质溶剂与蛋白酶处理细胞膜验证法、抽取分离鉴定直接验证法进行分析,展示所研究哺乳动物成熟红细胞完整的化学成分表。学生在生物科学史科学探究中积极地发现问题、假设问题和解决问题,有助于提高自身的科学探究能力。当然,高中生物科学史的课堂教学,也要从社会责任角度引导学生参与社会事务和个人的讨论,在理性判断分析下运用生物学知识解决生产生活问题。

三、关注学生主体,合理设置知识结构以凸显生物科学史价值

培养学生的核心素养就要全面关注学生主体,在高中生物科学史课堂上激发学生学习积极性,确保学生自主地参与学习。如在“生物科学和我们”课堂教学中,教师可以先结合学生的学习情况设置学习任务,学生可以选择自己感兴趣的生物科学家,收集自己感兴趣科学家的重大发现和作出的贡献。设置学习任务后,学生会以思考的方式选取自己喜欢的生物科学家,在网上搜集科学家的资料,对其做精要的总结,也会非常认真地分析科学家发现的一些生物知识和规律。这一过程的教学,学生会在学习体验中具有收集信息的能力、处理信息的能力以及归纳总结信息的能力。当然,教师在请学生讲解自己感兴趣的科学家时,就在课堂上以信息互换的方式帮助学生掌握更多的生物学知识,也在调动学生学习积极性同时培养了学生的核心素养,这给学生的终身学习带来了实质性的帮助。

四、结语

总而言之,生物学核心在高中生物科学史教学中的实现,需要教师围绕教学目标,合理设置课程内容,在课堂教学中培养学生理性思维,遵从生命观念帮助学生理解和消化生物科学史的课程知识。当然,作为一名优秀的高中生物教师,也要及时关注学生的综合学习情况和心理素质情况,为学生营造良好的学习氛围,以体验学习生物科学史的快乐,在快乐学习中形成核心素养以促进终身学习。

作者简介:李 亨(1983年7月-),男,籍贯:陕西省神木市,学历:大学本科,职称:中学一级教师,研究方向:高中生物教学方法。

(作者单位:陕西省神木中学 719300)

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