邾荣松 倪伟

摘要 从产业规模、种植品种与效益、产业进程等方面阐述了无为县莲藕产业发展现状，分析了存在的问题，并提出了产业发展思路及建议，以期为当地莲藕产业发展提供参考。

关键词 莲藕产业；发展现状；问题；建议；安徽无为

中图分类号 S645.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）12-0100-01

无为县莲藕种植有着悠久的历史，从20世纪70年代开始，无为县就有外出务工人员从事挖藕工作，中央电视台《舌尖上的中国》栏目曾对无为县刘渡镇在武汉从事莲藕产业的人员进行过专题报道[1]。本文对无为县莲藕产业发展进行探讨，以供参考。

1 产业发展现状

近年来，随着无为县农业产业结构的不断调整，莲藕产业得到飞速发展，并逐步形成种、挖、销一条龙的莲藕产业链。

1.1 产业规模

至2018年上半年，全县莲藕种植面积约0.13万hm2，产量约5.04万t，产值约1.21亿元。种植区域主要分布在西南乡镇，其中刘渡镇种植面积约400 hm2，洪巷镇种植面积约465 hm2，泉塘镇、开城镇、蜀山镇等周边乡镇种植面积各约65 hm2，其他乡镇亦有零散种植。

1.2 种植品种与效益

无为县种植莲藕多为浅水藕，根据销售产品类型主要分为三大类。一是以食用藕为销售产品，产量约33 750 kg/hm2，销售价格约2元 /kg，品种主要为鄂莲系列；二是以种藕作为销售产品，产量约30 t/hm2，售价约1.7元/kg，品种主要为泰国花旗莲[2]；三是以莲蓬、莲子为销售产品，产通心白莲1 950 kg/hm2，常年市场价格约为38元/kg，纯效益可达到36 750元/hm2，品种主要为太空莲36号。同时通过藕虾混养模式，可增收1.8万元/hm2，全年生产效益可达54 750元/hm2。……