吴明林 崔凯 李海洋 程文平 蒋阳阳 季索菲

摘 要：稻渔综合种养是一种稻渔共生互利、生态循环的农业技术模式，推进了种养业结构调整与转型升级。该文探讨了克氏原螯虾、水稻、鳜鱼生态种养融合技术，从经济效益、生态效益、产品品质方面进行了养殖效果的分析。结果表明，通过虾稻轮作、稻鳜间作的循环种养，综合效益较水稻单作提高5倍；不打农药，不施化肥，实现了绿色环保，品质天然。该模式是对传统稻渔综合种养模式的创新与升级，实现了稻田休耕与农产品品质提升的双重效果。

关键词：水稻；鳜鱼；克氏原螯虾；种养；间作

中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）12-0027-2

稻鳜间作是在克氏原螯虾稳产、稳收的基础上，将水稻种植與鳜鱼养殖间作的一种新的种养结合模式。该模式将虾稻轮作与鳜鱼养殖相融合，不仅实现了稻田休耕，而且养殖的鳜鱼产生的代谢物、粪便、残饵等有机物质沉积到稻田土壤，有利于土壤肥力的恢复及提升，从而提高下季水稻的品质及产量。稻鳜间作模式实现了水产品生产与水稻种植的有机结合，充分利用了土地及水资源，实现了节能减排，绿色增效。为探索克氏原螯虾、水稻、鳜鱼生态种养的产量和效益情况，笔者于2016—2017年开展了稻鳜间作模式的技术试验。

1 材料与方法

1.1 稻田工程建设 在东至县大渡口镇选择稻田平整、水源条件较好的2块稻田（1号、2号），面积均为4hm2。稻田四周开挖环沟，沟宽5m，深1.5m。开挖的土方堆筑于稻田四周，筑成1.3m高堤，堤上四周设立防逃网。……