黄海波，沈圳煌，耿倩倩，史培颖，吴珍红,4，孙燕如，韩鸣凤，缪晓青,4,*

（1.福建农林大学蜂疗研究所，福建 福州 350002；2.福建农林大学食品科学学院，福建 福州 350002；3.天然生物毒素国家地方联合工程实验室，福建 福州 350002；4.福建农林大学蜂学学院，福建 福州 350002）

顺铂由于其抗癌谱广、作用强且可以和多种抗肿瘤药物一同作用的特点，是目前最常用的抗肿瘤药物之一[1]。但由于顺铂对细胞杀伤不具有特异性，因此在使用顺铂治疗癌症的同时也会对正常细胞造成损伤，产生较强的毒副作用[2]，这大大限制了顺铂在临床上的运用。研究表明顺铂造成机体损伤的主要机制之一是氧化应激作用，表现为顺铂可以降低抗氧化酶的活力，诱导脂质过氧化物产生[3-4]。一些国内外学者曾研究了藏红花素[5]、灯盏花素[6]、咖啡酸苯乙酯[7]、蜂王浆[8]、槲皮素[9]、VC[10]、VE[11]等天然或人工合成的抗氧化剂对顺铂造成的损伤的保护作用，结果表明这些抗氧化剂可以很好地减少顺铂造成的损伤。

蜂胶是一种具有芳香气味和黏性的胶状固体物质，在很久以前就已作为民间药物使用[12]。蜂胶具有很好的抗氧化[13]、抗癌[14]、抗菌[15]、抗炎[16]、保肝[17]等生物学活性和药理活性。尤其是抗氧化活性，近年来国内外学者就蜂胶的抗氧化活性做了广泛的研究，发现蜂胶能有效清除自由基，缓解机体的氧化应激[13,18]。咖啡酸苯乙酯、槲皮素被认为是蜂胶中的主要活性成分，蜂胶的许多生物活性均认为与这些成分有关[19]。Kus[7]和Almaghrabi[9]等分别研究了咖啡酸苯乙酯、槲皮素等成分对顺铂毒性的干预作用，发现这些物质可以有效干预顺铂所致的损伤。……