刘冬妮

摘要：

馂馀礼是祭祀祖先的活动结束之后，周天子率众逐级分享祭品的礼仪。从文化人类学的角度来看，馂馀礼是以食物共享的方式在神与人、君与臣、以及人与人之间建立和维持亲属关系的仪式。作为一种带有宗教性质的共餐仪式，馂馀礼的宗教功能在于沟通人与神，使鬼神的庇佑和赐福通过共享食物的方式传递给人，使人摆脱疾病和厄运，获得福祐；政治功能在于通过共食和赏赐相结合的方式消除等级差别带来的隔膜和对立，实现社会的统一，维护等级制度的和谐与稳定；社会功能在于加强个体之间的情感、增强宗族的凝聚力和向心力，并使血缘认同上升为族群认同，以族群团结实现家国和睦。

关键词：周礼；馂馀礼；祭祀

馂馀礼是周代宗庙祭祀的尾声，也是体现祭祀意义的关键环节，不能马虎懈怠。《礼记·祭统》中说：“夫祭有馂，馂者祭之末也，不可不知也。” 何谓馂？孙希旦注：“食余曰馂。”宗庙祭祀时，鬼神和“尸”享用后剩下的祭品即为“馂”，依礼“馂”要由参加祭祀的人分食，因此，“馂”亦指“祭毕食神之馀”或“下食上之馀”。何谓“尸”？《礼记·郊特牲》“尸，神像也。”《公羊传》宣公八年：“祭必有尸者，接神也。”尸即以活人装扮祖先接受臣属、子孙的献祭。馂馀礼即为祭祀祖先的活动结束之后，周天子率众逐级分享祭品的礼仪。作为具有宗教性质的圣餐仪式，馂馀礼比基督教的圣餐礼早一千多年，在中国持续了近三千年，从周代一直延续到清代，在以礼治国的古代社会发挥了重要作用。……