魏博娟

[摘 要]主要结合广东省食品相关产品生产企业的现场核查和证后监管情况，分析了食品相关产品的生产许可制度基本内容，介绍了《广东省食品相关产品生产加工监督管理办法》的主要变化，简要概述了生产许可制度在实际实施过程中存在的问题和解决方法建议；从被审查方、审查方等方面深入分析了生产许可制度对行业发展起到的促进作用以及存在的问题；最后总结企业重点需要注意的问题，从企业自身和监管等多方面，更好地促进行业发展，保障产品质量。

[关键词]食品相关，生产许可，现状，问题，改进

中图分类号：S146 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）26-0394-02

食品相关产品主要是指预期与食品接触的包装材料及制品或者相关的洗涤剂和大型食品加工设备等产品。食品安全法中对食品相关产品的解释为：用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备[1]。生活中我们经常会接触到的包装袋、保鲜膜以及各种塑料瓶、塑料杯、纸杯等容器用具，餐具、果蔬用的洗涤剂，大型的加工食品的电热设备以及压力锅，还有不锈钢器具、竹木制品、陶瓷制品等等，都属于食品相关产品的范畴，其产品质量的好坏直接关系到所盛装食品的品质是否得到保障，也间接影响到消费者的健康。因此，食品相关产品的生产企业要按要求规范生产，保证产品质量；许可审查方及监管方也要严格把关，共同促进行业健康发展。……