王占一,毕海丹,王玉海,郑丹丹,戴 博,李卓瓦

(1.枣庄学院生命科学学院,山东枣庄 277160;2.空军总医院药学部,北京 100142)

石榴(PunicagranatumL.)为石榴科石榴属木本植物,资源分布极其广泛,我国南北各省均有栽培[1]。石榴的药用和食用部位主要为其果实部分,而自然淘汰的老根或作为石榴盆景淘汰的老桩经常作为废物被丢弃,造成资源浪费。梁代陶弘景在《本草经集注》中记载,石榴根皮具有杀虫、涩肠、止带等功效,是古代一种常用的中药材。近年来,大量研究证明黄酮类成分广泛存在于木本植物的根皮中,目前,研究较多的为菠萝蜜[2]、白簕[3]、梓树[4]等,而石榴根皮中是否含有黄酮类成分,国内外鲜有文献报道。罗丽等[56]研究发现,采用超声波辅助提取植物药材中的活性成分,具有条件温和、环境友好、可操作性强等诸多优点,使提取过程能够在相对较短时间内完成,有效避免了活性成分被氧化而丧失其功效,并提高了提取效率。但是,采用超声波辅助提取石榴根皮中黄酮类成分的研究,国内还未见文献报道。

癌症是当前威胁人类生活的最大杀手,根据世界卫生组织统计,全世界每年约有500万人被癌症夺取生命。在众多致癌物中,亚硝胺是最令人关注的一类化学致癌物,因此,抑制亚硝化反应的研究直接关系人体健康[7]。从防癌抗癌角度考虑,可以采取清除亚硝胺的合成前体亚硝酸盐、阻断亚硝胺的合成反应来达到防癌目的[89]。天然植物中的黄酮类物质对亚硝化反……