唐珂

摘 要：陶瓷坑烧是一种古老的工艺。随着现代陶艺的发展，这种充满变化且极富形式美感的烧成方式再次回到人们的视野之中。文章从坑烧的成因、原料、工艺流程等方面介绍现代坑烧的方式、手段和途径，认识其对当下多元化陶瓷风格产生的意义和影响。

关键词：坑烧；现代陶艺；金属氧化物

中图分类号：J527 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2017）35-0021-01

坑烧是一种古老的陶瓷烧成方式。远在新石期时代，原始部落多采用熏烧工艺生产各类日用陶瓷器皿，时至今日，一些闭塞和偏远地区的陶瓷生产，依然采用这种方式完成器物烧制。

随着现代陶艺的发展，这种烧成方式重新回到人们的视野中，成为他们进行艺术实验的重要方式和手段。坑烧之所以受到青睐，源于其多种优势，一方面，坑烧烧成时间短，成型快；另一方面，坑烧产量大，对烧成环境要求不高；第三，也是最重要的一点，就是坑烧的陶瓷器表色彩呈现红、黑、灰、白、赭、褐等诸多色线或色斑，画面丰富且极富变化。这是由于烧成的过程中，窑内温度、湿度、燃料、气流、氧化物……等多种元素难以预料的不确定性和变化性，导致坑内不同位置的氛围有着巨大差别，因受热和吸附的氧化物的多寡，导致器壁出现各种深浅不一、瑰丽多姿的色彩变化。

坑烧，简而言之，就是在平地或沙滩中挖出一个方型或圆形大坑，在坑里堆放稻草、旧报纸、木材、木屑、纸片等一切可燃物或易燃物（各类燃剂除外）进行烧成的方式。坑的长度和宽度没有限制，深度一般不超过一米，这样的深度可以控制烧成的最高温度，不至于因坑内温度过高而烧掉陶器表面吸附的烟熏颗粒。坑烧的时间长短也因器皿的大小和多少而定。为了让器表呈现出丰富的色泽，除了在坑内放入报纸、木屑、纸箱外，还往往需要加入低温金属氧化物或有机物质。

坑烧常用的金属氧化物包括硫酸铜、碳酸铜、氧化铁、氧化铬、氧化锰、食盐等，这些物质在在高温作用下，会分解和氧化，由于坑内温度不足以促使发生激烈的化学反应，多数氧化物基本以本原的颜色被吸附于器壁之上，如氧化铁是红色、黑色、棕红色、棕黄色或黄褐色；氧化铜呈现白色、灰白色；氧化铬呈现淡绿色、深绿色；氧化锰呈现浅灰色、暗褐色等，这些色彩在火力和气流的作用下，交相作用于器表，形成斑驳复杂的色彩纹样。

上述金属氧化物中，氧化硫和氧化锰使用的较少，因为氧化硫在高温分解过程中会产生刺鼻的二氧化硫气体，对人的呼吸道会带来一定的伤害。氧化锰的烧成效果同同木屑、木材、杂草是一样的，呈现黑色或灰褐色，所以除非是特定的画面需要，人们往往用木炭或木材取代氧化锰烧制暗褐色图案。

除了上述氧化物外，人们在坑烧过程中还往往添加各种有机物，增加画面的丰富性和偶然性效果。如為了增加钾的含量，人们常把海带、香蕉皮等裹在器皿上一起烧成。也有人将花卉、青草和铁丝、铜丝物缠绕在一起烧成的，这样烧完后器皿会留下很多不规则的线状纹路，画面的色彩和层次会更加富于变化。

为了获得意想不到的效果，坑烧过程中人们无所不用其极，除了果皮、还带外，人们还常常将头发丝、报纸、抹布、蔬菜、甚至面条、酱油、香料等投放到窑炉中，希望获得一些意外烧成效果。这些物质虽然对烧成能够产生一些作用，但非关键性元素，真正对画面产生积极和直接影响的原料，依然是上面例举出的纯度极高的各类金属氧化物，只不过由于这些物质的价格昂贵，而花卉、草木等各类有机物价格便宜且易于获得，所以常常成为坑烧的首选之物。

坑烧的第一步，先在坑床铺垫一层3-5厘米厚的碎木屑，而后在上面放置陶坯，陶坯可以竖立、倾斜、平置等随意摆放。摆满一层坯体后，撒上一层金属氧化物粉末如氧化铁、硫酸钾、碳酸钾、氧化铬等，将这些金属氧化物尽量均匀铺洒器皿上。之后再于其上铺垫一层可燃物质如报纸、碎木屑、木条，而后再铺设坯体。如此反复三、四层，最后用木条、树皮、木屑等封顶。

在装烧的过程中，为了获得较好的艺术效果，可以用高温锡箔纸包裹涂洒色剂的器皿，这样可以有限地控制器物色彩变化，获得想要的效果。用报纸包裹器皿也是获得金属氧化物的途径之一，因为报纸上的文字含有一定量的铅、铬、镉、汞等重金属原料，烧的过程中这些微量元素往往会被吸附到陶器表面，形成斑驳的纹理，所以废旧报纸是坑烧、熏烧工艺中常用原料之一。另外，由于彩色报纸富含颗粒状钛白、镉红、铬绿、群青等色料，在高温下这些色剂随着气流四处挥发，也能够增强坯体表面的色彩表现力。

坑内器皿叠加完毕后，开始点火烧制。燃烧过程中，第一个小时要文火慢烧，让坑内温度缓慢升高，防止升温过快导致坯体炸裂或龟裂。等到温度超过200摄氏度，可以大火快速升温。需要指出的是，为了防止坯体开裂，坑烧的坯体往往采用粗陶或夹砂红陶制作，这样的坯体能够快速适应坑内温度的聚冷聚热变化。当温度升高到500摄氏度时，采用小火慢烘，并及时密封部分出火孔，增加窑内黑烟的浓度，增强坯体对碳离子的吸附机率。

当坑内温度上升到800℃左右时即可熄火，完全密封窑炉的出火孔。如果烧成温度过高，则会烧掉器壁上面的碳离子，形成不了熏染效果。窑炉密封后，整个烧成结束，等温度降至室温后就可以开启窑炉查看成品效果。

需要指出的是，很多情况下坑烧没有严格意义上的观火控、出火孔、投柴孔和烟囱，人们往往根据经验判定烧的温度和效果。熄火后常常在燃烧未完的灰烬上铺洒一层薄薄的沙子或泥土，密封整个窑坑使之保温熏染，等到温度完全降低后再发掘清理出烧成的器皿。endprint