易四凤， 杨 华， 余陵峰， 熊明清， 周广生

（1.湖北省畜禽育种中心，湖北武汉 430072；2.华中农业大学，湖北武汉 430072）

新鲜饲料油菜对肉牛育肥效果的研究

易四凤1， 杨 华1， 余陵峰1， 熊明清1， 周广生2*

（1.湖北省畜禽育种中心，湖北武汉 430072；2.华中农业大学，湖北武汉 430072）

为研究新鲜饲料油菜对肉牛育肥效果的影响，本试验选取30头西门塔尔、夏洛莱杂交牛随机分为3组，进行为期55 d的饲养试验。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组在每日饲喂相同精饲料和粗饲料的基础上，试验Ⅰ组、Ⅱ组分别额外添加3 kg和5 kg新鲜饲料油菜。结果表明：试验Ⅰ组、Ⅱ组肉牛日增重分别较对照组提高28.26%、31.52%（P＜0.01）；试验Ⅰ组、Ⅱ组日毛利分别较对照组提高5.58、7.07元。综上所述，饲喂新鲜饲料油菜对肉牛的生产性能和经济效益有明显的促进作用。

饲料油菜；肉牛；生产性能；经济效益

饲料油菜（FeedBrassica Napus L）又名双低油菜，具有易种植、产量高、生长快、营养成分丰富、饲用效果好等特点，属于优质的青饲料资源，可以缓解我国南方草食牧业发展之牧草短缺的问题。有相关试验报道，不同生长阶段的饲料油菜营养价值不同，粗蛋白质和粗脂肪含量在苗期高于开花期和结荚期，粗纤维在结荚期含量最高。鉴于其营养价值方面的因素，本试验通过从抽薹期开始刈割新鲜饲料油菜饲喂肉牛，研究其对肉牛育肥效果的影响。

1 材料与方法

1.1 试验材料 当天刚收割的新鲜饲料油菜，将其切割为4～5 cm长度。

1.2 试验时间及地点 时间：2017年2月1日 ～4月5日；地点：湖北鹏乐农业开发有限公司。

1.3 试验动物与试验设计 选择30头健康无病、体况较好、年龄相当的西门塔尔杂交牛和夏洛莱杂交牛，将其随机分为对照组和两个试验组，每组10头。……