康同辉　张一凡　解婉莹　王涵　席春侠　舒彦宇　袁媛

摘要：采用超声波辅助提取灵芝三萜，基于单因素试验结果，以灵芝三萜得率为评价指标，采用正交试验方法优化灵芝三萜提取工艺条件。结果表明，在乙醇浓度85%、超声时间15 min、超声温度80 ℃、料液比1∶25的条件下，灵芝三萜得率最高、为2.19%。

关键词：灵芝；三萜；超声波；提取；优化；正交试验

中图分类号：R284.1 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2017）06-0041-03

灵芝又称灵芝草、仙草、瑞草，在药物领域中已有2000多a的使用历史，是我国最著名的高等药用真菌。灵芝具有抗肿瘤、调节免疫、镇静镇痛、抗肝损伤、改善记忆、降脂、抗辐射、降血糖、抗血栓、抗疲劳等药理作用。灵芝不仅具有广泛的药用价值，因其无毒、无害、无副作用，在食品领域也早有应用，是一种极佳的药食两用物质。灵芝中的多糖、三萜、生物碱、核苷等有效成分是灵芝发挥治疗作用的物质基础。但灵芝三萜的含量相对较低，对照品也很难获得，且在提取过程中不稳定。因此，需要寻求一种切实可行的方法来提高灵芝三萜得率。本研究采用超声波法对灵芝三萜提取工艺条件进行优化，以期为灵芝三萜的工业化生产及其产品的深度开发提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

灵芝：吉林敖东世航产业股份有限公司；齐墩果酸标准品：沈阳市国药试剂有限公司；无水乙醇、冰乙酸、香草醛、高氯酸、乙酸乙酯均为分析纯。

1.2 仪器设备

WFZUV-2000型紫外分光光度计：尤尼柯（上海）仪器有限公司；AXTD5A型台式低速离心机：盐城市安信实验仪器有限公司；……