冯 霞，孙 鹏，易若琨，彭德光，赵 欣,*

（1.重庆第二师范学院生物与化学工程学院，重庆市功能性食品协同创新中心，重庆市功能性食品工程技术研究中心，

功能性食品研发重庆市工程实验室，重庆 400067；2.重庆市巴莲品种选育及深加工企业工程技术研究中心，重庆 400041）

巴莲莲子生物碱提取物对CCl4诱导小鼠肝损伤的预防效果

冯 霞1，孙 鹏1，易若琨1，彭德光2，赵 欣1,*

（1.重庆第二师范学院生物与化学工程学院，重庆市功能性食品协同创新中心，重庆市功能性食品工程技术研究中心，

功能性食品研发重庆市工程实验室，重庆 400067；2.重庆市巴莲品种选育及深加工企业工程技术研究中心，重庆 400041）

为检测巴莲莲子生物碱提取物（alkaloids extracted from Ba lotus seed，AEBLS）对CCl4诱导的小鼠肝损伤的预防作用，以732交换树脂分离纯化的AEBLS为研究对象，对小鼠灌胃低、高剂量（50 、100 mg/（kg·d））AEBLS后注射2 mL/kg CCl4诱导小鼠发生肝损伤，观察小鼠肝指数、血清指标和肝组织中相关mRNA表达的强度。结果显示，AEBLS可以降低肝损伤小鼠的肝质量和肝指数（P＜0.05）；AEBLS可以下调肝损伤小鼠血清中的天冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、甘油三酯、总胆固醇、尿素氮、一氧化氮、丙二醛水平和上调白蛋白、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）、过氧化氢酶（catalase，CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase，GSH-Px）水平（P＜0.05）；同时AEBLS还可以下调肝损伤小鼠血清中白介素-6（interleukin-6，IL-6）、IL-12、肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-alpha，TNF-α）和γ-干扰素细胞因子水平（P＜0.05）。实时聚合酶链式反应也证实AEBLS能上调肝损伤小鼠肝组织中Mn-SOD、Cu/Zn-SOD、CAT、GSH-Px、核因子κB抑制蛋白α的mRNA表达和下调核因子κB-p65、诱导型一氧化氮合成酶、环氧化酶-2、TNF-α、IL-1β、IL-6的mRNA表达（P＜0.05）。……