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人参玛咖片对运动小鼠抗疲劳活性的实验研究

2017-09-07王雪张欣蕊安升淑吴红红姜雪康杰华正杰张馨元周毓麟

食品研究与开发 2017年18期
关键词:小鼠剂量血清

王雪,张欣蕊,安升淑,吴红红,姜雪,康杰,华正杰,张馨元,周毓麟,*

(1.吉林大学生命科学学院,吉林长春130012;2.通化百泉保健食品有限公司,吉林通化134000;3.吉林省社会科学院日本研究所,吉林长春130033)

人参玛咖片对运动小鼠抗疲劳活性的实验研究

王雪1,张欣蕊1,安升淑1,吴红红1,姜雪1,康杰2,华正杰2,张馨元3,周毓麟1,*

(1.吉林大学生命科学学院,吉林长春130012;2.通化百泉保健食品有限公司,吉林通化134000;3.吉林省社会科学院日本研究所,吉林长春130033)

研究人参玛咖片对运动小鼠的抗疲劳作用。试验设置人参玛咖片3个剂量组和空白对照组,通过自主活动、疲劳转棒、耐力跑及负重游泳试验,考察人参玛咖片对小鼠耐力的影响,通过检测小鼠游泳前和游泳后即刻血清和肝脏中三磷酸腺苷(ATP)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、睾酮(T)、雌二醇(E2)和孕酮(PROG)水平,探究人参玛咖片的抗疲劳作用机制。结果表明:自主活动实验表明人参玛咖片对小鼠中枢神经系统没有损伤。与空白对照组相比,人参玛咖片能够显著的延长小鼠转棒、耐力跑及负重游泳力竭时间。与空白对照组相比,人参玛咖片显著提高了游泳后雌雄小鼠血清中ATP水平,同时显著提高了血清和肝脏中T-SOD和GSH-Px水平。与空白对照组相比,人参玛咖片提高了雌雄小鼠游泳后性激素T和PROG的水平。综合以上实验结果得知,人参玛咖片具有提高运动耐力和缓解疲劳的功效,这一作用可能与其抑制脂质过氧化损伤有关,同时能够改善小鼠体内性激素的分泌。……

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