张卫凡

(众合发(天津)生物科技发展有限公司，天津 300321)

预混合饲料生产工艺研究与应用

张卫凡

(众合发(天津)生物科技发展有限公司，天津 300321)

预混合饲料加工工艺相对简单，但面对农业部等有关政府管理机构不断提高的饲料质量管理要求，如何改进和完善生产工艺，满足新法规的要求，提出了一些新的理念和应用实践思考。

饲料预混料；工艺改进；法规要求；应用实践

为全面贯彻实施2015-07-01实行的《饲料质量安全管理规范》(农业部令2014年第1号)[1]，从预混料生产上采取哪些新的工艺措施提高配料精度，避免人为误操作导致的质量风险，防止微生物及药物交叉污染、清除杂质及原料结块、保障颗粒整齐度，进而提高预混合饲料生产加工质量是广大预混料生产企业面临的新课题。

我国饲料工业是一个新兴产业，其成长发展历程基本上与改革开放进程同步，2016年全国商品饲料总产量达到20 918万t，总产值8 014亿元[2]。按满足动物营养需要层面分类，饲料产品可分为：

(1)全价配合饲料。含有满足动物对蛋白、能量、常量矿物质、微量矿物质、维生素及各类营养性及非营养性添加剂需求的饲料。可直接饲喂动物。

(2)浓缩饲料。通常饲料配方中能量饲料如玉米、小麦、麸皮等占配方比例在50%以上，而这些原料多是养殖业者自产或方便采购的原料，为减低运输成本，饲料生产者设计出不含能量原料的饲料产品，养殖业者购回此类产品后与自产或自购的能量原料进行混合后即可生产出相对成本较低的全价配合饲料。……