王雯静， 谢海芳

(北京工商大学 材料与机械工程学院， 北京 100048)



便携式冷泡茶浸泡容器结构设计

王雯静， 谢海芳

(北京工商大学 材料与机械工程学院， 北京 100048)

通过分析冷泡茶的产品特性、冲泡原则和冲泡方法，以及市场需求特点，提出冷泡茶浸泡容器结构设计理念。在此基础上，结合普通矿泉水包装瓶的结构特征，设计出2种冷泡茶浸泡容器结构，选择高密度聚乙烯作容器材料，实现冷泡茶浸泡容器的便携性和个性化需求。巧妙的结构设计为人们在不同条件下饮茶提供了便利。

便携； 冷泡茶； 浸泡容器； 设计理念； 结构设计

随着我国市场经济改革的深入，人们的生活水平不断提高，生活方式发生了巨大的变化，消费观也由最初的节俭消费发展为追求新颖、便捷、品质。

中国饮茶文化历史悠久，目前为了适应人们生活方式的变化，茶叶厂商也开发出许多茶饮品。虽然这些茶饮品能够做到方便快捷，但是茶饮品从组分和口感上又与茶水有着明显的差距。传统热水冲泡茶叶的饮茶方法又无法适应当今快节奏的生活方式，如何将优雅的饮茶文化与人们新的生活方式相结合，让人们享受便捷的同时，又能体味饮茶的乐趣，值得研究与探讨。因此，直接用冷水泡的冷泡茶就有了相应的市场价值[1-5]。

1 冷泡茶概述

1.1 冷泡茶的概念

“冷泡茶”一词诞生于台湾，该茶可直接通过冷水甚至冰水进行速泡冲饮，其茶水成分和感官品质与在相同条件下用沸水冲饮时相差无几[1]。……