什么是喜铺？在糖果行业，人们习惯性的称它为卖喜糖的铺子，或是喜糖、喜庆等用品的专卖店。作为糖果零食行业绝佳的销售通路，它的诞生大概可以追溯到上个世纪90年代末，那个时候喜铺开始在江浙沪地区萌芽。时至今日，经过近20年的时间，喜铺在国内的发展差异巨大，形成了鲜明的对比。

由于我国地大物博，加之各区域之间的风俗和消费习惯存在着很大的差异。从地理位置上划分，秦岭淮河一线以南的喜铺，我们统称为南方喜铺。由于南方地区经济发达、交通便利、人均消费水平普遍偏高，喜铺已经从原有的卖喜糖和喜庆用品，逐渐开始向定制化、服务化、个性化、品牌化等方向转变。

与南方喜铺相比，秦岭淮河一线以北的北方喜铺，大部分仍停留在批发或是散称的阶段，消费者对于喜铺的认知度和接受能力远没有南方高。但即便是如此，每年还是有一大批北方经销商向喜铺过渡或转型。是什么原因制约了北方喜铺的发展？又是什么原因吸引着大批经销商冒险尝试转型？北方喜铺是否迎来了春天？笔者走访了山东、河北、河南、安徽、山西、陕西、辽宁等7个省份17个城市的批发市场和喜铺聚集区域，走访了近200家规模以上的喜铺门店，通过实地调查采访、交流、分析，最终完成此文，以飨读者。

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占比高达39.57%北方喜铺的发展现状

去过南方的朋友都知道，几乎每一个城市的喜铺都不尽相同，有的侧重于礼盒包装，有些侧重于服务，也有些侧重于高端定制。……