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玛氏、雀巢、亿滋全球三大食品巨头“跑”到天猫碗里来

2017-07-07

中外食品工业 2017年2期
关键词:消费者

6月29日,玛氏公司与阿里巴巴集团签订战略合作协议,这是近3个月来,与阿里达成战略合作的第三个全球食品快消巨头。

4月,玛氏旗下的“饿货克星”士力架凭借TFBoys粉丝经济效应,在高考备考季一举夺得零食品类销售“状元”头衔,创造了“仅用3天就实现2015全年销量”的惊人纪录;

5月,“扭扭、舔舔、泡泡”的亿滋品牌奥利奥又出新玩法,邀请200名粉丝共同参加“天猫超级品牌日”全球最大饼干盒填色涂鸦的吉尼斯大挑战;

6 月,来自瑞士的雀巢将自己的150周年“生日派对”,打造成牵手阿里巴巴集团战略的联姻“喜宴”……

种种迹象表明,三大快消巨头、50个年销售额逾10亿美元的超级品牌,正通过整合阿里巴巴旗下的天猫以及超市、海外、农村等业务,试图以全新的线上策略,玩转中国市场的内容运营和粉丝经济。

西欧市场 5 年下行 昔日巨头谋求嬗变

国际食品快消巨头一直在寻找中国市场正确的打开姿势。过去30年在中国经历的跌宕起伏,从一杯速溶咖啡的际遇可见一斑。改革开放后,中国人冲一杯咖啡成为小康生活的标识,近年来消费者更加追求口味和体验,速溶咖啡也面临转型升级。

此外,全球食品巨头的本土市场出现下行趋势。欧睿国际发布的2015全球糖果销售数据表明,占全球糖果市场较大比重的西欧市场销量大幅下滑。自2011年开始至今,除了家庭洗护偶有反弹,其余105个快消产品品类全部呈现下行趋势。

昔日巨头们,正在密切寻找下一个增长点,他们将视线锁定东方。

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