谢欢

532100 桂林理工大学南宁分校 广西南宁

【摘 要】高职院校对人才的培养方向需结合社会对人才的需求与课程教学改革不断完善实现。高职院校旅游服务类专业中，形体训练课程作为高职院校素质教育课程的重要组成部分，在高职院校旅游管理、酒店管理等专业学生中培养学生塑造良好得体的职业形象和行为举止、良好的综合素质以及礼仪礼节修养发挥着重要作用。文章结合本人作为一名专业形体教学工作者在一线教学工作的经验，通过教学实践分析，探讨高职学院旅游服务类专业开设形体训练课程的必要性，开设形体训练课程的主要教学内容，提出符合高职院校旅游服务类专业在高素质技术应用型人才培养目标的教学改革建议。

【关键词】高职院校；旅游服务类专业；形体训练；必要性；教学改革

旅游服务类专业作为当前旅游业快速发展中不可或缺的专业需求，随着我国社会主义市场经济的有序开展，可持续发展能力明显增强，旅游服务质量的提升，对于高职院校旅游服务类专业学生来说除了掌握扎实的专业知识和专门技能外，更需具备高雅的形象气质、得体的行为举止以及良好的礼仪礼节。

一、高职院校旅游服务类专业开设形体训练课程教学的必要性

1.旅游服务类专业开设形体训练课程教学是旅游服务业发展的市场需求

教育部在《关于加强高职高专教育人才培养人才的意见》中体现高职院校的课程教学改革的目标主要需“以就业为导向”、“以社会需求设专业，以岗位核心能力设课程”，学生所学专业和社会职业需求应适应旅游服务业发展需求。随着旅游服务业的发展需对服务水平提升提出更高要求，而旅游管理、酒店管理等服务类专业开设形体训练课程培养专业学生的得体行为举止、文明修养，才能更好的满足社会对专业学生的综合素质和礼仪修养的需求。

2.旅游服务业对旅游服务类专业学生健康心理、良好人格以及较强人际交往能力的需要

开设形体训练课程有利于学生形成健康的心理素质、良好人格和较强的人际交往能力培养，形体训练课程教学中通过独、双、三、群舞表演、节目编创等辅助训练内容，让同学在学生当中善于展示和表现自我，方能在人才培养中更能塑造学生健康心理，提升学生自信心，以提高学生的人际交往能力，才能更好的从事于旅游服务业。

3.旅游服务业对旅游服务类专业学生具有良好形体和体质的需要

形体训练通过身体肌肉、骨骼、关节的均称与协调发展，不仅增强体质，还有利于提高韵律感、节奏感和身体的协调能力，对塑造良好的体质有重要作用，良好的体质与优美的形体在当前服务行业的求职就业中才能满足单位对员工素养的基本要求。

二、高职院校旅游服务类专业应开设形体训练课程教学的基本内容

针对高职院校人才培养目标和旅游服务类专业学生就业岗位对其素质的要求，高职院校旅游服务类专业应开设形体训练课程教学基本内容包括以下三点。

1.基本形体姿态训练

基本形体姿态训练是培养专业人才正确体态的基础。内容包括开软度、手位、脚位、身体姿态练习，基本舞步练习，并与把杆、垫上等练习相结合，以培养旅游服务类学生的站姿、体态以及形体修养意识，使学生外在表现和内在修养、姿态美与精神美达到和谐统一，是旅游服务业应有礼仪仪态的基础。

2.礼仪仪态训练

礼仪仪态训练的内容包括站姿、坐姿、蹲姿、走姿、欢迎礼仪、欢送礼仪训练，做好微笑、目光、手势等基本社交礼仪动作训练，让旅游服务类学生具备礼仪体面的坐立行走姿态、面部表现和基本社交姿态，以达到举止端庄大方、形体美与体态美的统一，是旅游服务类专业学生在服务业中的基本礼仪体态形象。

3.形体与舞蹈综合训练

形体的训练与舞蹈训练相结合，舞蹈训练从现代舞、民族舞、中国舞、国标舞等舞种的学习，让学生通过对不同音乐的理解，把握音乐旋律的节奏，情感的表达，结合生活的体验，发挥自身形体的语言作用，提升学生韵律感、节奏感和身体的协调性，是学生的形体训练更加自然而柔美，以体现旅游服务类专业学生的综合素质和形体气质。

三、高职院校旅游服务类专业对高素质技术应用型人才培养目标需求的教学改革建议

当前高职院校培养人才主要以高素质技术应用型人才为目标，结合当前的实际情况与本人在从事这方面教学一线工作的经验，形体训练在课程教学改革方面应做好以下改革建议。

1.形体训练应贴近旅游服务类专业的职业需求

旅游服务类专业学生毕业后，学生需要到旅游服务一线工作，如：旅游管理部门、旅行社、旅游景区以及高星级酒店等旅游产业从事旅游服务类工作，他们除了掌握旅游专业基本理论和基本知识外，还需要较强的旅游服务意识、语言表达、人际沟通能力等方面综合素质与能力，为了保证学生基本更全面综合能力，形体训练课程应针对旅游行业需求和学生自身特点，把譬如瑜伽、T台展示、才艺展示等方面的内容融入到形体训练的教学当中，以丰富形体训练的教学内容，满足社会市场需求。

2.课堂教学与校外实践教学相结合

旅游服务类专业是一门实践教学相当强的类型专业，在开设形体训练课程教学当中，课堂教学与校外实践教学明显体现在教学计划当中，在结合旅游服务类专业需求的基础上进行开展课堂教学，更应该注重校外实践教学。学生在参加导游职业技能竞赛中，才艺展示环节也是一个得分点。以实际实践教学才能更好以现实案例、行为举止、礼节仪态等实践教学内容教育学生，以达到学生对形体训练教学内容学以致用的效果。

3.形体训练教学与中外礼仪礼节、民族风俗内容相结合

形体训练教学内容当中，应旅游服务类专业的现实需要，在形体训练教学当中应把各民族风俗和中外礼仪礼节作为教学内容融入到形体训练教学当中，例如：通过民族民间舞蹈的学习，让学生了解到中国各少数民族的生活习惯而影响到改民族的舞蹈基本姿态，民间舞蹈故事而影响到舞蹈形态等。通过对西方舞蹈摩登舞的学习，让学生通過舞蹈的方式，了解国外的礼仪，让学生在兴趣中学习，促进学习兴趣。学生对国内外的礼仪礼节和民族风俗、民族礼仪在形体表现和形体举止方面的理解，以更好的为日后工作提供保障。

4.传统教学与现代多媒体教学相结合

根据形体训练的现实需要，形体训练课程教学离不开传统教学采取“教师讲解示范—学生跟练—学生分组练习—教师巡回指导”的方式，才能保证学生学习内容有保证，同时，为了丰富课堂教学内容，更应该灵活结合现代多媒体教学，发挥影音、图像等多媒体效果，多角度教学学生内容，以更好的加深学生对形体训练的理解和实践。

四、结束语

形体训练教学实现了形体美学教育，为旅游服务类专业学生感受形体美、分辨形体美、创造形体美，形体训练课程教学成为旅游服务类专业的必修课程，为了适应社会发展对专业的需求，我们应该理解形体训练课程开设的必要性、主要教学内容以及针对市场的需求适当做好课程教学改革的需要，才能满足日益发展的社会市场对高职院校专业技术应用型人才的需求。

参考文献：

[1]樊冰，珠海.对高职形体舞蹈课程的思考与教学探讨.南昌高专学报，2010（5）.