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高职高专化妆品技术与管理新专业的课程设置探讨

2017-05-23张雅娟张新波张斌秦永华

课程教育研究·新教师教学 2016年33期
关键词:课程设置高职院校

张雅娟+张新波+张斌+秦永华

摘 要:课程设置则是指导专业配套资源建设的依据,是提高教学质量的核心,是实现人才培养目标的根本保证。针对化妆品行业的发展状况,结合行业需求,结合高职高专特色,对化妆品技术与管理专业课程设置进行探讨。

关键词:高职院校;化妆品;新专业;课程设置

G434;TQ658-4

一、化妆品行业的发展状况

化妆品行业为美丽行业,随着物质生活的丰富,人对美的追求使化妆品行业拥有持久的生命活力。从2000年开始,世界化妆品行业销售额快速增长。近年来,随着国民生活水平的提高,我国化妆品消费市场急剧升温,中国已经成为仅次于美国和日本的全球第三大化妆品销售市场。国内化妆品市场的迅速发展,市场规模的增长吸引了一大批企业加入到制造商和营销商的行列。十二五期间,我国化妆品行业将通过优化产业结构、增强创新能力、培育自主品牌等措施。 随着行业的发展,对具有专业知识的人才需求也显得越来越迫切,而专业人才的培养也将进一步促进化妆品行业的发展。化妆品企业急切需要高职大专层次实用型人才,他们既有专业技能,同时又能下得去、留得住,工作稳定性强。

二、化妆品专业的课程设置依据

“所有的高等教育教学活动不管采取什么教学形式都必须先从课程的决策开始。”[1]教育家泰勒为课程开发提出了著名的基本原理:确定教育目标,选择学习经验,组织学习经验,评估学习经验[2]。……

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