方军，张志军，林晨，蔡大川，王李平，钟宇强

（中国广州分析测试中心，广东省化学危害应急检测技术重点实验室，广东广州510070）

ICP-AES法测定乳粉中Na的不确定度评估

方军，张志军，林晨，蔡大川，王李平，钟宇强

（中国广州分析测试中心，广东省化学危害应急检测技术重点实验室，广东广州510070）

为了评估电感耦合等离子体发射光谱（ICP-AES）测定乳粉中钠的不确定度。建立了ICP-AES测定乳粉中钠的数学模型，并对不确定度的来源进行了分析和评估，获得了钠含量的测量不确定度。结果表明回收率、重复性和线性是测定不确定度的主要来源。乳粉中钠含量可表示为（465±40）mg/100g（k=2）。

不确定度；电感耦合等离子体发射光谱；钠

测量不确定度是表征赋予被测量值分散性的非负参数[1]。测量不确定度的评价工作是检测工作中重要的技术组成部分，是进行实验室国家认可的必要条件[2]。一方面，给出测量不确定度使测试结果的信息更加完整，可减少测试结果的判定风险。另一方面，实验人员通过评定测量不确定度可以分析影响测量结果的主要因素、评价分析测试方法，从而提高分析测试结果的质量。国内对乳粉中的营养元素测定进行不确定度评估的文献较少[3]。笔者依据JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》相关要求，按照国标检测方法[4]，对乳粉中钠的测定不确定度分量进行分析评估，建立其数学模型。

1试验部分

1.1仪器与试剂

SPECTROCIROSCCD全谱直读等离子体发射光谱仪（CCD检测器，交叉型气动雾化器，垂直石英炬管，波长175 nm～800 nm）：德国SPECTRO公司；……